Москва
Резюме № 387084
Обновлено 3 февраля 2004
no-avatar

Директор, зам. директора, кафе или ресторана

Была больше месяца назад
15 000 ₽
46 лет (родилась 25 января 1979), cостоит в браке, детей нет
Санкт-Петербургготова к переезду
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года

    • Май 2003 – январь 2004
    • 9 месяцев

    зав. предприятием общественного питания(ресторан 1 класса)

    Компания «СТЭК»

    Обязанности и достижения:

    Организация всех процессов на предприятии общественного питания: Подбор и обучение персонала. Составление должностных инструкций. Организация учета. Разработка меню и ценообразование. Работа с поставщиками. Заключениедоговоров. Лицензирование, сертификация, получение всей регламентирующей документации. Организация фуршетов Знание стандартов обслуживания. Знание нормативной документации. Знание основ бух.учета и калькуляции. Открытие предприятия с «нуля».
    • Май 2001 – май 2003
    • 2 года и 1 месяц

    зав.баром

    Компания «СТЭК»

    Обязанности и достижения:

    Организация всех процессов на предприятии общественного питания: Подбор и обучение персонала. Составление должностных инструкций. Организация учета. Разработка меню и ценообразование. Работа с поставщиками. Заключениедоговоров. Лицензирование, сертификация, получение всей регламентирующей документации. Организация фуршетов Знание стандартов обслуживания. Знание нормативной документации. Знание основ бух.учета и калькуляции. Открытие предприятия с «нуля».
    • Февраль 2000 – апрель 2001
    • 1 год и 3 месяца

    Бармен

    Компания «СТЭК»

    Обязанности и достижения:

    Обслуживание гостей, отчетность,ККМ,прием товара и пр.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Легко обучаема, коммуникабельна, ответственна. Замужем, имею личный а/м, 25 лет, не имею вредных привычек. Компьютерные навыки: tillypad.word.exel.i-net и др.

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 139 похожих резюме
Обновлено 21 июляПоследнее место работы (2 года и 1 мес.)Управляющий ночного клубаИюль 2005 – август 2007
Обновлено 24 октябряПоследнее место работы (2 года и 8 мес.)АдминистраторАпрель 2023 – работает сейчас
Обновлено 26 октября
Обновлено 24 февраля 2002Последнее место работы (2 года и 10 мес.)Мереджер (Руководитель проекта)Апрель 1999 – февраль 2002
Обновлено 1 декабря 2007Последнее место работы (1 год и 11 мес.)Генеральный директорНоябрь 2005 – октябрь 2007
Обновлено 8 сентября 2003
no-avatar
Директор12 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)заместитель директора ресторанаМарт 2002 – сентябрь 2003
Обновлено 20 июля 2005Последнее место работы (2 мес.)Ст. метрдотельМай 2005 – июль 2005
Обновлено 7 августа 2012
no-avatar
Директор рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год)Руководитель службы F&BДекабрь 2008 – декабрь 2009
Обновлено 11 декабря 2006Последнее место работы (3 года и 8 мес.)Директор детской театральной студииСентябрь 2002 – май 2006
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеДиректор ресторана