Москва
Резюме № 4709836
Обновлено 13 октября 2011
no-avatar

Cу-шеф

Был больше месяца назад
35 000 ₽
37 лет (родился 08 февраля 1988), не состоит в браке, детей нет
Москва
Новогиреево
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 10 месяцев

    • Октябрь 2009 – июнь 2011
    • 1 год и 9 месяцев

    Су-шеф

    Нияма, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление первых, вторых горячих блюд, салатов и закусок. Управление кухней ресторана, обучение персонала. Проработка блюд. Контроль качества выпускаемой продукции, работа с персоналом. Снятие остатков. Контроль за хранением продуктов, проведение инвентаризации.(имеется рекомендательное письмо от Шеф-повара).
    • Май 2009 – сентябрь 2009
    • 5 месяцев

    Повар г\ц

    Кафе Академия, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление вторых горячих блюд, изготовление заготовок, приготовление завтраков. Снятие остатков. Контроль выпускаемой продукции (непосредственно на занимаемой позиции).
    • Ноябрь 2007 – ноябрь 2008
    • 1 год и 1 месяц

    Повар

    Ресторан гаргантюа, Чебоксары

    Обязанности и достижения:

    Приготовление первых, вторых горячих блюд, салатов и закусок. Снятие остатков, инвентаризации. Обвалка мяса, птицы.приготовление полуфобрикатов.
    • Март 2007 – август 2007
    • 6 месяцев

    Су-шеф

    Чикаго, Чебоксары

    Обязанности и достижения:

    Контроль качества блюд. Закупка продуков. Работа с поставщиками. Снятие остатков, инвентаризации. Работа с персоналом, обучение персонала, проработка блюд.
    • Октябрь 2005 – октябрь 2006
    • 1 год и 1 месяц

    Повар-универсал

    Манхеттен, Чебоксары

    Обязанности и достижения:

    Приготовление первых, вторых горячих блюд, салатов и закусок. Контроль за хранением продуктов, проведение инвентаризации.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственный, сообразительный.вредные привычки-курю, алкоголь не употребляю. Причина поиска работы-повышение своих профессиональных навыков, имею желания узнать больше и проявить себя. Построить карьеру. Увлекаюсь покером, музыкой. Легко запоминаю технологию приготовления незнакомых блюд, граммовку блюд. Умею общаться с людьми. Быстро нахожу общий язык. Не конфликтный. Могу руководить людьми.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • A — мотоциклы
  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 15 похожих резюме
Обновлено 17 апреля 2008
no-avatar
Cу-шеф25 000 ₽
Последнее место работы (11 мес.)Су-шефМарт 2007 – февраль 2008
Обновлено 10 января 2012
no-avatar
Cу-шеф25 000 ₽
Последнее место работы (4 мес.)Старший поварЯнварь 2009 – май 2009
Обновлено 29 декабря 2010
no-avatar
Cу-шеф25 000 ₽
Последнее место работы (3 мес.)Су шефСентябрь 2008 – декабрь 2008
Обновлено 17 сентября 2009
no-avatar
Cу-шеф30 000 ₽
Последнее место работы (8 мес.)Су-шеф; ШефЯнварь 2009 – сентябрь 2009
Обновлено 31 января 2010
no-avatar
Cу-шеф35 000 ₽
Последнее место работы (11 мес.)Су-шефМарт 2008 – февраль 2009
Обновлено 2 декабря 2011Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Су-шефМарт 2008 – июнь 2009
Обновлено 29 ноября 2021
no-avatar
Cу-шеф30 000 ₽
Последнее место работы (6 мес.)Шеф-поварОктябрь 2009 – апрель 2010
Обновлено 17 апреля 2012Последнее место работы (4 мес.)Бригадир г/цДекабрь 2011 – апрель 2012
Обновлено 3 августа 2012
no-avatar
Cу-шеф35 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 8 мес.)Повар, су-шефНоябрь 2007 – июль 2012
Обновлено 5 февраля 2013
no-avatar
Cу-шеф30 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 10 мес.)Су-шеф, шефМарт 2011 – январь 2013
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф