Дополнительные сведения:
Опыт работы в сфере общественного питания с 2004 года.
C программой SH4, RK6 с 2007 года, RK7 c 2015 года
Знание RK, Sh4;
Составление калькуляций и технологических карт;
Контроль за правильным списыванием продуктов и их расходом, приходы, остатки на складах; контроль цен товара и себестоимости блюд; инвентаризация, товарные отчеты, отчеты рентабельности предприятия
Специалист по запуску программного обеспечения предприятий общественного питания, так же провожу обучение персонала и аудит в складской программе Sh4