Обязанности и достижения:
Заказ продуктов, инвентаризация, график работы персонала, контроль качества продукции, сезонное обновление меню, составление технологических и калькуляционных карт, ввод и контроль единого стандарта по сети, проведение мастер-класса, обучение персонала, проведение тренингов, запуск сети магазинов Суши вок с"0".