Москва
Резюме № 26685901
Обновлено 8 июня 2014
no-avatar

Бренд-шеф

Был больше месяца назад
120 000 ₽
45 лет (родился 06 июня 1980), cостоит в браке, детей нет
Москваготов к переезду
Дубровка
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 10 месяцев

    • Октябрь 2010 – февраль 2013
    • 2 года и 5 месяцев

    Бренд-шеф

    Сеть магазинов "Суши Вок", Москва

    Обязанности и достижения:

    Заказ продуктов, инвентаризация, график работы персонала, контроль качества продукции, сезонное обновление меню, составление технологических и калькуляционных карт, ввод и контроль единого стандарта по сети, проведение мастер-класса, обучение персонала, проведение тренингов, запуск сети магазинов Суши вок с"0".
    • Октябрь 2010 – февраль 2013
    • 2 года и 5 месяцев

    Бренд-шеф

    "Сакура" и "Пицца-паста", Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Заказ продуктов, инвентаризация, график работы персонала, контроль качества продукции, сезонное обновление меню, составление технологических и калькуляционных карт, ввод и контроль единого стандарта по сети, проведение мастер-класса
    • Апрель 2007 – май 2008
    • 1 год и 2 месяца

    Шеф-повар

    ЗАО "Сань Хуань-М" реторан "Древний Китай", Москва

    Обязанности и достижения:

    Заказ продуктов, инвентаризация, график работы персонала, контроль качества продукции, сезонное обновление меню, составление технологических и калькуляционных карт
    • Май 2005 – декабрь 2006
    • 1 год и 8 месяцев

    Су-шеф

    ЗАО "Ланч" ресторан "Маленькая япония", Москва

    Обязанности и достижения:

    Заказ продуктов, инвентаризация, график работы персонала, контроль качества продукции, суточный контроль остатков
    • Декабрь 2003 – июнь 2004
    • 7 месяцев

    Бригадир

    Гос-ца Арарат Парк Хаятт,, Москва

    Обязанности и достижения:

    Заказ продуктов, инвентаризация, график работы персонала, контроль качества продукции

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 2003
    Специальность: Повар-Кондитер

Обо мне

Дополнительные сведения:

Профессионализм, коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в команде Опыт работы в: итальянской кухне, пан -азитской, корейской. китайской, японской, авторские блюда, взаимодействовал с именитыми ШЕФ Поварами: Джузеппе Конти. Жан Франсуа Дюран.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 56 похожих резюме
Обновлено 8 декабря
no-avatar
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 9 мес.)Бренд-шеф сети кофеен КофеКрафтФевраль 2023 – ноябрь 2025
Обновлено 28 октября
Превью фото соискателя
Шеф-повар/ бренд шефз/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)Су-шефОктябрь 2016 – декабрь 2016
Обновлено 21 июля 2018
no-avatar
Бренд Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Бренд шеф-поварФевраль 2015 – июль 2016
Обновлено 9 декабря 2024
no-avatar
Бренд шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 8 мес.)Региональный директор (шеф повар)Ноябрь 2006 – июль 2009
Обновлено 24 июля 2013
no-avatar
Шеф-повар / бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Шеф-поварОктябрь 2011 – март 2013
Обновлено 15 мая 2014
no-avatar
Шеф-повар, Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Шеф-поварОктябрь 2012 – март 2014
Обновлено 17 августа 2014Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Преподаватель бизнес-планирования общественного питанияАвгуст 2012 – февраль 2014
Обновлено 19 июня 2014
no-avatar
Бренд шеф120 000 ₽
Последнее место работы (6 лет и 1 мес.)Шеф-поварАпрель 2007 – май 2013
Обновлено 3 октября 2014Последнее место работы (3 года и 2 мес.)Шеф-поварЯнварь 2010 – март 2013
Обновлено 27 ноября 2014Последнее место работы (2 года и 2 мес.)Шеф-поварФевраль 2005 – май 2007
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиШеф



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob