Резюме № 28079657
Обновлено 3 октября 2014
Обновлено 3 октября 2014
Шеф-повар / Бренд-шеф / Заведующий производством
Был больше месяца назад60 лет (родился 25 декабря 1964)
Королев
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 5 лет и 10 месяцев
- Январь 2010 – март 2013
- 3 года и 3 месяца
Шеф-повар
ООО Ультрамарин, Королев- Июнь 2007 – декабрь 2009
- 2 года и 7 месяцев
Шеф-повар
ООО Пронто, КоролевОбязанности и достижения:
Организация и контроль работы производства. Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд и норм закладки согласно рецептуре. Работа с поставщиками: заказ продуктов и контроль качества поставляемого сырья и продуктов. Контроль за соблюдением правил хранения сырья и продуктов. Подбор и обучение персонала. Проведение тренингов с персоналом зала по меню на базе предприятия. Ведение отчетной документации (товарный отчет)
Образование
- Неполное высшее образование
- Дневная/Очная
- 1987
Обо мне
Дополнительные сведения:
Знание итальянской, японской и европейской кухни.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 19 похожих резюме
Обновлено 28 октября
Последнее место работы (2 мес.)Су-шефОктябрь 2016 – декабрь 2016
Шеф-повар/ бренд шефз/п не указана
Обновлено 28 мая 2009Последнее место работы (10 мес.)Шеф-поварИюнь 2008 – апрель 2009
Шеф-повар60 000 ₽
Обновлено 23 февраля 2013Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Су-шефАвгуст 2011 – сентябрь 2012
Шеф-повар, Су-шефз/п не указана
Обновлено 13 февраля 2013Последнее место работы (6 лет и 7 мес.)Заместитель шеф-повараИюнь 2006 – январь 2013
Шеф-повар50 000 ₽
Обновлено 20 января 2016Последнее место работы (3 года и 3 мес.)ЗаведующийДекабрь 2010 – март 2014
Обновлено 23 ноября 2018
Шеф-повар70 000 ₽
Обновлено 30 мая 2016Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Повар горячего цехаОктябрь 2014 – март 2016
Повар-су-шефз/п не указана
Обновлено 30 мая 2024Последнее место работы Шеф-поварЯнварь 2024 – январь 2024
Обновлено 3 сентября 2018Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Повар-универсалАпрель 2017 – август 2018
Обновлено 3 марта 2019
Шеф-поварз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудЗаведующий производством
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob