Обязанности и достижения:
Контроль работы всего заведения, создание благоприятной обстановки для гостей ресторана, разрешение конфликтных ситуаций, подбор официантов, работа по улучшению качества обслуживания, работа с кассовым аппаратом, составление суточного баланса ежедневной выручки, инкассирование, начисление заработной платы официантов и тех.персонала. Посещала семинар по разрешению конфликтных ситуаций и тренинг "Пути манипуляции людьми".