Менеджер ресторана

Была больше месяца назад

70 000 ₽

23 года (родилась 13 мая 2002)

Ростов-на-Дону

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Профессиональные навыки

Управление персоналом
Работа в команде
Ресторанный менеджмент
Стрессоустойчивость
Организаторские навыки
Коммуникабельность
Обучение персонала
Показать еще

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 11 месяцев

- Ноябрь 2024 – май 2025
- 7 месяцев
Администратор кафе
Много Рыбы, Ярославль
Предоставление услуг по организации питания и досуга, реализацию фирменных блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий, алкогольных и безалкогольных напитков, покупных товаров
Обязанности и достижения:
- Контроль работы заведения на протяжении рабочего дня; - Работа с гостями (встреча, общение, оформление заказов); - Работа с кассой в программе iiko; - Работа с гостями: решение вопросов и возможных конфликтных ситуаций, обеспечение высокого уровня сервиса; - Контроль запасов, прием хоз товаров, учет и инвентаризация - Открытие и закрытие заведения; - Контроль работы и обучение официантов, сборщиков заказов, хостес; - Ведение отчётной документации; - Расчёт гостей и работы с кассой.
- Июль 2024 – ноябрь 2024
- 5 месяцев
Бариста в кофейне
Welcome Coffee, Ярославль
Продажа напитков, в том числе кофе, чая, а также предоставление дополнительных услуг, например, продажа напитков без кофеина (чай, молочные коктейли, смузи) и продажа необычных десертов
Обязанности и достижения:
1) Приготовление кофе и других напитков 2) Обслуживание в зале 3) Работа на кассе 4) Соблюдение чистоты в кофейне 5) Консультирование по меню и прием заказов от гостей 5) Контроль сроков годности и качества продукции
- Март 2024 – июнь 2024
- 4 месяца
Менеджер по продажам
ООО "Профессиональный стандарт", Ярославль
Предоставление услуг по повышению квалификаций
Обязанности и достижения:
1. Работать по готовой клиентской базе (лиды и заявки от клиентов). 2. Проводить телефонные переговоры с физлицами и юрлицами (клиентами, заинтересованными в продукте). 3. Подробно знать всё о продукте, а также проводить консультации 4. Продавать ДПО (дополнительное профессиональное образование) 5. Умение вести переговоры и работать с возражениями
- Ноябрь 2022 – январь 2024
- 1 год и 3 месяца
Бармен-кассир
Подкрышечку, Ярославль
Розничная торговля пивом
Обязанности и достижения:
- Готовность работать с большим потоком покупателей - Качественное обслуживание покупателей - Приёмка/перемещение/возврат товара - Соблюдение ротации, контроль за сроками годности товара, выкладка товара - Контроль за порядком на магазине
- Июль 2022 – октябрь 2022
- 4 месяца
Фотограф
АКВАФОТО "Тропический берег", Ярославль
Оказание фото услуг в аквапарке
Обязанности и достижения:
1. Художественная и портретная сьемка. 2. Создание качественных фотографий в аквазоне, на горках и в бассейнах. 3. Выполнение услуги "фотосопровождение" по аквазоне. 4. Съёмка с реквизитом.
- Май 2022 – июль 2022
- 3 месяца
Повар линии раздачи
ООО Радуга Вкуса, Ярославль
Предоставление услуг в области общественного питания, в том числе предложение блюд и напитков посетителям аквапарка
Обязанности и достижения:
1. Знание ассортимента продукции, а также состав продуктов, используемых для приготовления блюд. По просьбе гостя объяснить состав блюда и способ его приготовления (жарка, варка, тушение и т. п.). 2. Осуществлять выкладку продукции на витрины, производя ротацию. Отсортировка нестандартных товаров и предупреждение порчи. 3. Завешивание веса порции блюда, розлив напитков. 4. Соблюдение санитарных и гигиенических норм, уборка рабочего места в конце смены. 5. Умение работать с фритюром, приготовление картофеля-фри, картофеля по-деревенски, наггетсов. 6. Помощь поварам в приготовлении блюд (в рамках своих возможностей).
- Март 2022 – май 2022
- 3 месяца
Администратор SPA
ООО "Радуга вкуса", Ярославль
Предоставление услуг в области общественного питания, в том числе предложение блюд и напитков посетителям аквапарка
Обязанности и достижения:
1. Продажа услуг комплекса и сопутствующих товаров. 2. Консультирование клиентов по услугам и товарам. 3. Расчет клиентов, кассовые операции и ведение установленного документооборота 4. Следить за чистотой SPA и барной стойки в начале смены и в течение дня. 5. Приготовление напитков из меня SPA (травяной и авторский чай, кофе, молочный коктейль, кислородный коктейль, лимонад, фреш, смузи).
- Сентябрь 2021 – март 2022
- 7 месяцев
Администратор музыкальной школы
Школа Вокала №1, Ярославль
Развитие музыкальных способностей воспитанников и их вокальных данных
Обязанности и достижения:
- запись учеников на занятия; - встреча учеников и будущих учеников, приготовление чая/кофе; - работа в соц. сетях (Инстаграм, Вконтакте: съёмка и обработка фото, монтаж видео, публикация сторис и постов) - отчетность, ведение документации; - контроль чистоты и рабочего процесса школы.
- Июнь 2020 – сентябрь 2021
- 1 год и 4 месяца
Менеджер зала ресторана
Гастробар DUDKI, Ярославль
Предоставление услуг по организации питания и досуга, реализацию фирменных блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий, алкогольных и безалкогольных напитков, покупных товаров
Обязанности и достижения:
- Контроль работы заведения на протяжении рабочего дня; - Работа с гостями (встреча, общение, бронь столов, оформление заказов); - Работа с кассой в программе iikо; - Контроль качества и времени отдачи блюд и напитков; - Контроль остатков, заказ и прием товара; - Открытие и закрытие заведения.