Управляющая, Менеджер ресторана, Администратор

Была больше месяца назад

80 000 ₽

25 лет (родилась 14 февраля 2000), не состоит в браке, детей нет

Ростов-на-Дону, готова к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Профессиональные навыки

Организаторские навыки
Работа в команде
Общение с гостями
Стандарты гостеприимства
Ответственность и пунктуальность
Работа с кассой
Управление персоналом
Коммуникабельность
Руководство коллективом
Обучение персонала
Показать еще

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 8 месяцев

- Июль 2023 – работает сейчас
- 2 года и 5 месяцев
Менеджер
КЕКС, Ростов-на-Дону
Кофейня
Обязанности и достижения:
Ключевые навыки и обязанности: * Формирование заказов на продукцию и хозяйственные товары. * Разработка графиков работы персонала. * Ведение документации по системе ХАССП. * Проведение вводного курса для новых сотрудников (от адаптации до выхода на смену). * Создание и поддержание благоприятного социально-психологического климата в коллективе. * Обеспечение соблюдения требований и норм по качеству продукции и процессу её реализации. * Изготовление напитков в соответствии с техническими условиями. * Приём, сбор и выдача заказов. * Обеспечение ротации и выкладки товара. * Подготовка заявок. * Работа с системой iiko. * Проведение инвентаризации. * Поддержка контакта с постоянными клиентами. * Разрешение конфликтов внутри команды. * Предоставление отчетности руководству.
- Июнь 2022 – ноябрь 2022
- 6 месяцев
Специалист по работе с клиентами
Hoff, Ростов-на-Дону
http://www.hoff.ru
Сеть магазинов Hoff – это одна из крупнейших российских динамично развивающихся мебельных сетей. Это единственная в России сеть мебели и аксессуаров для дома, работающая в формате гипермаркета.
Обязанности и достижения:
* Обработка входящих вызовов, включая первичное взаимодействие и урегулирование спорных вопросов. * Анализ и интерпретация запросов клиентов, разработка эффективных стратегий для их решения. * Предоставление всесторонней поддержки с индивидуальным подходом к каждой ситуации. * Профессиональная помощь в оформлении заказов: консультации по выбору продукции или услуг, координация всех этапов для обеспечения максимальной эффективности и соответствия стандартам качества.
- Июль 2019 – март 2022
- 2 года и 9 месяцев
Менеджер ПБО
Макдоналдс, Ростов-на-Дону
http://www.rabotavmcdonalds.ru
Общественное питание. Сеть ресторанов быстрого питания.Подробности можно узнать на сайте.
Обязанности и достижения:
Управление персоналом: * Осуществление эффективного руководства коллективом численностью от 10 до 15 человек. * Организация и проведение обучающих программ для сотрудников зала и кухни, направленных на повышение квалификации, мотивацию и профессиональное развитие. * Формирование благоприятного психологического микроклимата в коллективе, способствующего повышению производительности труда и удовлетворенности работников. Организация рабочего процесса: * Ведение документации, включая составление и контроль отчетности в соответствии с установленными стандартами. * Выполнение кассовых операций, управление денежным оборотом и организация инкассации. * Мониторинг качества приготовления блюд и напитков, обеспечение соответствия стандартам и нормативам. * Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов чистоты, подготовка зала к открытию в соответствии с регламентом. Административная деятельность: * Разработка и утверждение штатного расписания, контроль за соблюдением графика работы сотрудников. * Проведение регулярных инвентаризаций с целью обеспечения учета материальных ценностей и оптимизации ресурсов. Конфликтология: * Разрешение конфликтных ситуаций внутри коллектива с применением эффективных стратегий и методов.

Образование

- Неполное высшее образование
- Очно-заочная
- 2025
Донской государственный технический университет
Факультет: ППД
Специальность: Психология

Обо мне

Дополнительные сведения:

Навык эффективного управления большим объёмом информации, включая способность выявлять и использовать релевантные данные для повышения продуктивности. Владение методами чёткой, понятной и оперативной передачи информации сотрудникам, а также умение делиться эффективными рабочими решениями. Мотивация и готовность к профессиональному росту и развитию в рамках компании. Способность к урегулированию конфликтных ситуаций и эффективной коммуникации как с клиентами, так и с сотрудниками.