Заведующий производством

Была больше месяца назад

35 000 ₽

55 лет (родилась 22 марта 1970), cостоит в браке, есть дети

Краснодар

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 10 месяцев

- Октябрь 2006 – июль 2010
- 3 года и 10 месяцев
Заместитель директора по питанию
ООО санаторий "Кедровый бор", Кемерово
Обязанности и достижения:
- составление технологических карт; - калькуляция блюд; - составление меню; - проведение культурно-массовых мероприятий (банкетов, свадеб, конференций, семинаров); - заключение договоров; - работа с поставщиками по приобретению технологического оборудования, продуктов питания; - работа с точками розничной торговли; - организация и контроль работы подчиненных

Образование

- Высшее образование
- Очно-заочная
- 2005
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Факультет: Технологический
Специальность: Технология продуктов общественного питания

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельность, хороший организатор, порядочность, без вредных привычек. Ищу новую работу в связи с переездом на новое место жительства. Осуществляла руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия, направляла деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции, составляла заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивала их своевременное получение со склада, контролировала сроки ассортимента, количества и качества их поступления и реализации, проводила работу по повышению квалификации работников. Компьютерные навыки: MS Office, ” Парус”, интернет, периферийные устройства