Обязанности и достижения:
Полный цикл производства общественного питания начиная от приемки товара проверки качества и сроков годности заканьчивая выпуском готовой продукции в соответствии с утвержденными технологическими карточками! Расчет себистоимости каждого блюда заблаговременные заявки на продукты питания акты на списание продуктов и вся документация для отчетности!