Заместитель директора ресторана, кафе, клуба / Банкетный менеджер / Менеджер отдела продаж

Была вчера в 12:30

По договорённости

Соискатель скрыл дату рождения, cостоит в браке, есть дети

Москва

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 18 лет и 2 месяца

- Ноябрь 2023 – работает сейчас
- 2 года и 1 месяц
Руководитель корпоративного направления
Центр городской культуры Графит, Москва
https://graphite-hall.ru
Концертно-развлекательная деятельность
Обязанности и достижения:
Создание корпоративной активности на площадке, ориентированной на концерты. Организация и проведение всех коммерческий мероприятий. Полная документальное сопровождение и финансовая отчетность мероприятия до закрывающих д-тов. Тесная связь и взаимодействие с крупными эвент-компаниями и частными заказчиками. Предоставление заказчику полной информации по техническому оснащению клуба. Работа в неформальной обстановке и ориентированность на самого разного заказчика. Взаимодействие с кейтеринговыми компаниями. Организация мероприятий любого уровня.
- Сентябрь 2020 – ноябрь 2023
- 3 года и 3 месяца
Специалист похоронного дела
Городская специализированная служба по вопросам похоронного дела Броникс Сервис, Москва
https://ritualservis.org/catalog/5/
Оказание услуг в ритуальной сфере
Обязанности и достижения:
Помощь, консультация, сопровождение ритуала. Сбор документов, взаимодействие с правоохранительными органами, медицинскими учреждениями, всеми кладбищами и крематориями Москвы и МО. Сложные случаи.
- Октябрь 2013 – сентябрь 2020
- 7 лет
Заместитель директора департамента, Руководитель отдела продаж
ООО "Главклуб", Москва
Концертно- развлекательная деятельность.
Обязанности и достижения:
Организация и проведение всех коммерческий мероприятий в Главклубе до 3-х тысяч ч-к (новогодние корпоративы топовых компаний и банков, презентации компаний и их продуктов производства, танцевальные и спортивные состязания, кинопремии, премьеры и закрытые показы). Полная документальное сопровождение и финансовая отчетность мероприятия до закрывающих д-тов. Тесная связь и взаимодействие с крупными эвент-компаниями и частными заказчиками (. Предоставление заказчику полной информации по техническому оснащению клуба. Работа в неформальной обстановке и ориентированность на самого разного заказчика. Участие во всех бизнес-процессах клуба. Составление коммерческих предложений и технический заданий для потенциальных заказчиков мероприятий и ивентов. Административное управление площадкой на месте и удаленно: клининг, контроль за соблюдением комфортной температуры в концертном зале, брифинг охраны, контроль запуска и выпуска людей. Высокие показатели продаж услуг клуба.
- Сентябрь 2010 – октябрь 2013
- 3 года и 2 месяца
Фуршетный менеджер сети КароФильм
ООО "КАроФильм Менеджмент" К/Ц " Октябрь"
Обязанности и достижения:
Организация и проведение фуршетов на премьерах, на пресс-показах, на презентациях, подбор и расчет персонала на все мероприятия, полная отчетность для бухгалтерии и казначейства, составление меню и бюджета мероприятия, ведение склада посуды и текстиля. Работа в программе STORE-HOUSE 4. Юридическое сопровождение мероприятия.
- Апрель 2007 – февраль 2010
- 2 года и 11 месяцев
Менеджер ресторанной службы
НП ЦДП г. Москва, Москва
Обязанности и достижения:
Оптимизация работы обслуживающего персонала. Постановка задач и контроль их исполнения. Отбор предлагаемого персонала, его обучение, проведение тренингов. Составление графиков сменности, а так же табелей рабочего времени персонала. Управление персоналом до 40 чел в смену, координация и оптимизация его работы. Разрешение конфликтов с гостями. Координация проведения корпоративных мероприятий от 500 чел. Полное оснащение барных стоек, ведение кассовых книг.

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1989
Астраханский морской рыбопромышленный колледж.
Специальность: Техник-плановик

Обо мне

Дополнительные сведения:

: Персональная информация Мой профессиональный опыт не диктует мои возможности — их диктую я. Готова к обучению и освоению новых направлений. Готова к работе в команде и индивидуально. Коммуникабельна, стрессоустойчива. Выполняю работу в срок (способна четко оценить сроки выполнения задачи). Мотивирована, изобретательна и энергична. Член Барменской Ассоциации России. Занятия в свободное время:прогулки за рулем, садоводство. Cпорт: плавание, фитнес.