Москва
Резюме № 55009668
Обновлено 17 сентября
Превью фото соискателя

Заместитель директора по питанию

Был больше месяца назад
170 000 ₽
39 лет (родился 30 марта 1986), cостоит в браке, есть дети
Краснодар
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет и 9 месяцев

    • Ноябрь 2023 – август 2025
    • 1 год и 10 месяцев

    Корпоративный Шеф-повар

    Восток-Запад, Краснодар
    Поставщик продуктов питания в рестораны

    Обязанности и достижения:

    Повышение продаж в результате продвижения приоритетных позиций; Анализ потребностей клиента; Экспертиза и контроль качества продукции по органолептическим показателям (более 3000 позиций); Организация и проведение обучения для сотрудников компании; Работа с технологической и специальной документацией; Работа с претензиями / возражениями, конфликтными ситуациями; Работа в программах Outlook, CRM, Power Point, Word; Зона ответственности - ЮФО РФ.
    • Декабрь 2019 – октябрь 2023
    • 3 года и 11 месяцев

    Шеф-повар

    Авакс фитнес, Краснодар
    Организация питания в Фитнес клубе

    Обязанности и достижения:

    Организация работы горячего, холодного, кондитерского цехов. Подбор, стажировка и обучение поваров. Организация работы персонала. Разработка меню, проведение инвентаризаций. Контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовой продукции. Контроль технологии приготовления, пищевой безопасности, бракеражей.
    • Август 2018 – декабрь 2019
    • 1 год и 5 месяцев

    Шеф-повар

    Ресторан "Мюнхгаузен", Краснодар
    Общественное питание

    Обязанности и достижения:

    Организация работы горячего, холодного цехов; Разработка меню; Проведение инвентаризаций; Контроль качества продукции и заготовок; Составление графика работы персонала; Обучение новых сотрудников; Формирование команды.
    • Сентябрь 2015 – апрель 2017
    • 1 год и 8 месяцев

    Повар-универсал

    Экспо - Фуд, Краснодар
    Организация питания в выставочном комплексе

    Обязанности и достижения:

    Работа в горячем, заготовочном, холодном цехах; Контроль бесперебойной работы поваров во время выставок; Соблюдение санитарных норм; Правильная эксплуатация кухонного оборудования.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 880 похожих резюме
Обновлено в 9:10Последнее место работы (9 лет и 5 мес.)ДиректорНоябрь 2015 – апрель 2025
Обновлено 17 декабряПоследнее место работы (10 мес.)Заместитель директора по производствуАвгуст 2023 – июнь 2024
Обновлено 18 декабряПоследнее место работы (1 год)Заместитель директораНоябрь 2024 – ноябрь 2025
Обновлено 17 декабряПоследнее место работы (8 лет и 8 мес.)Директор магазинаФевраль 2009 – октябрь 2017
Обновлено 2 декабряПоследнее место работы (1 год и 1 мес.)ДиректорНоябрь 2015 – декабрь 2016
Обновлено 15 октябряПоследнее место работы (4 года и 8 мес.)Директор юридического отделаЯнварь 2010 – сентябрь 2014
Обновлено 31 июля
Обновлено 11 июля
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналАдминистративная работа, секретариат, АХОЗаместитель директора



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob