Управляющий территорией Руководитель отдела, направления

Был больше месяца назад

180 000 ₽

39 лет (родился 17 ноября 1986), не состоит в браке, детей нет

Дедовск

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 4 месяца

- Январь 2019 – работает сейчас
- 6 лет и 11 месяцев
Территориальный управляющий
Сити Ресторантс, Дедовск
https://cityrst.ru
Оказание услуг общественного питания.
Обязанности и достижения:
- Анализ и целеуказание исходя из стратегии компании - Планирование действий и мероприятий согласно рутин - Контроль выполнения мероприятий, сроков согласно планированию - Выстраивание коммуникаций внутри команд/отделов - Создание условий для развития кадрового резерва - Достижение экономической прибыли организации - Создание стандартов и ценностей корпоративной культуры внутри коллектива - Обучение и наставничество, планирование и проведение обучающих мероприятий - Развитие компетенций директоров - Ведение отчетности, формирование презентаций, публичные выступления - Ведение индивидуальных проектов - Работа с P&L, бюджетирование - Ведение претензионной работы - Проведение собраний, планерок, корпоративных мероприятий - Мотивация команд, создание условий для сокращения текучести - Выполнение сетки KPI - Участие в стратегическом планировании компании
- Сентябрь 2015 – декабрь 2018
- 3 года и 4 месяца
Директор рестора
ООО "Сити Ресторантс", Москва
https://cityrst.ru
Услуги общественного питания.
Обязанности и достижения:
- Открытие ресторанов - Создание безопасных условий труда и производства - Стандартизация процессов работы на предприятии, формирование коллектива и коммуникаций - Обучение и развитие персонала - Достижение финансовых целей - Оптимизация затрат через снижение себестоимости и роста производительности - Бюджетирование, работа с PL, планирование, составление планов действий, выполнение частных проектов в целях развития территории, компании - Развитие личностных компетенций, формирование ВКР и выстраивание структуры автономной работы предприятия - Лучший директор ресторана Пицца Хат. - Стабильно целевые KPI - Выполнение планов продаж +10% - Стабильно целевые KPI HR. - Ebitda по итогам года +7% от плана. - Внедрение своей системы управление локальным маркетингом. - Внедрение системы обучения. - Внедрение инструментов мотивации команды.
- Июнь 2014 – сентябрь 2015
- 1 год и 4 месяца
Директор ресторана
ООО Бургер Рус, Дедовск
Обязанности и достижения:
Открытие и развитие ресторана, набор персонала, анализ продаж, оптимизация, ведение табеля, заказы продукции, контроль соблюдения требований РПН и стандартов компании, управление персоналом, товарооборот с офисом, ведения журналов учета в том числе и специальных программ внедренных компанией, выполнение целевых показателей по ФОТ, товарообороту и потерям. Анализ продаж, планирование маркетинговых акций и рекламы. Работа с компаниями по подбору персонала, проведение собеседований и полное их обучение сотрудников рядового уровня и менеджеров. Урегулирование проблемных вопросов с арендодателями и получателями услуг. Ведение всей разрешительной документации и журналов инструктажей. Ведения документации и контроль обучения персонала. Контроль заполнения всей кассовой документации. Работа со всеми отделами компании. Составление заявок на все работы на объекте. Работа с Администрацией арендодателя. Контроль соблюдения охраны труда. Полная материальная ответственность. Контроль выполнения всех задач стоящие перед рестораном. За все время работы в компании от зам. директора до директора открыл 3 ресторана, полностью набирал и обучал штат, оптимизировал документооборот, осуществлял заказы на все продукцию и товары, в которых нуждался ресторан, оптимизировал работу персонала, анализировал продажи и выполнял все требования и цели, что ставила компания перед рестораном. Решал все вопросы с офисом и администрациями арендодателя.
- Сентябрь 2012 – июнь 2014
- 1 год и 10 месяцев
Заместитель директора ресторана
ООО Бургер Рус, Красногорск
Обязанности и достижения:
Открытие и развитие ресторана, набор персонала, анализ продаж, оптимизация, ведение табеля, заказы продукции, контроль соблюдения требований РПН и стандартов компании, управление персоналом, товарооборот с офисом, ведения журналов учета в том числе и специальных программ внедренных компанией, выполнение целевых показателей по ФОТ, товарообороту и потерям. Анализ продаж, планирование маркетинговых акций и рекламы. Работа с компаниями по подбору персонала, проведение собеседований и полное их обучение сотрудников рядового уровня и менеджеров. Урегулирование проблемных вопросов с арендодателями и получателями услуг. Ведение всей разрешительной документации и журналов инструктажей. Ведения документации и контроль обучения персонала. Контроль заполнения всей кассовой документации. Работа со всеми отделами компании.
- Август 2010 – август 2012
- 2 года и 1 месяц
Управляющий столовых
ООО Главная Линия
Обязанности и достижения:
Выполнение гос контракта по обеспечению питания воинских частей. Составление заказов, планирование, документооборот, кадровое делопроизводство, подбор персонала, контроль качества оказания услуг, урегулирование вопросов с заказчиком, бухгалтерский учет и отчетность. Ведение сразу 3 точек, открытие и развитие. Управление персоналом, составление графиков работы, планирование, оптимизация производств, анализ экономических показателей.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2010
Вольское высшее военное училище тыла
Факультет: Экономический
Специальность: Начальник вещевой и продовольственной службы/ Менеджер организации

Обо мне

Дополнительные сведения:

Проактивен, ориентирован на достижение стратегических целей. Реализую системный подход к решению любых вопросов. Обладаю глубокими аналитическими способностями и возможностями внутреннего моделирования ситуаций и процессов. Все сложности вижу как кейсы, раскрывающие потенциал и задающие направление для развития. Открыт к новой информации, постоянно стремлюсь к самосовершенствованию и саморазвитию. С удовольствием занимаюсь развитием других людей и команд, приводя их к результату и победам. Всегда достигаю своих целей, привлекая различные информационные источники и инструменты. Стратегическое планирование Убедительная коммуникация Ведение переговоров Ориентация на результат Открытость Работа в команде Выстраивание корпоративной культуры Наставничество Вовлечение/мотивация команды Отличное владение Excel, 1 С, ЕРП. Структурирование процессов в компании Владение различными стилями управления: - Производитель результатов - Администратор - Предприниматель - Коммуникатор

Иностранные языки

Английский язык — базовый

Водительские права

B — легковые авто
C — грузовые авто

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Похожие резюмеВсе 3 172 похожих резюме

Обновлено вчера

Руководитель отдела продаж / Руководитель территориального подразделения / Управляющий территорией продаж150 000 ₽

Последнее место работы (7 мес.)ДиректорМарт 2023 – октябрь 2023

Обновлено вчера

Руководитель направления системной аналитики и эффективности бизнес-процессовз/п не указана

Последнее место работы (3 года и 3 мес.)Prodject ManagerАвгуст 2022 – работает сейчас

Обновлено 18 ноября

Руководитель направленияз/п не указана

Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Руководитель проектаФевраль 2022 – сентябрь 2025

Обновлено в 18:20

Руководитель направленияз/п не указана

Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Менеджер по работе с ключевыми клиентамиАпрель 2016 – август 2017

Обновлено в 18:10

Руководитель направления по работе с клиентами / сопровождению договоров200 000 ₽

Последнее место работы (2 года и 2 мес.)Руководитель направления по сопровождению договоров, далее Руководитель направления по сопровождению коммерческой деятельности, Коммерческий Департамент по наливным грузамЯнварь 2023 – март 2025

Обновлено в 18:00