Москва
Резюме № 28418564
Обновлено 25 февраля 2016
no-avatar

Управляющий рестораном

Была больше месяца назад
По договорённости
43 года (родилась 25 июня 1982), не состоит в браке, есть дети
Город за рубежомготова к переезду: Москва, Санкт-Петербург
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 9 месяцев

    • Апрель 2013 – сентябрь 2015
    • 2 года и 6 месяцев

    Управляющий

    Ресторанно - гостиничный комплекс "ЧАЙКА" (ООО "Натали")

    Обязанности и достижения:

    Организация работы предприятия общепита, организация банкетов до 250 человек, составление меню торжества, подбор персонала, прием сотрудников, увольнение, поощрение, контроль и обеспечение стандартов обслуживания, ведение учредительной документации. Планирование бюджета предприятия, организация финансовой деятельности предприятия. Совмещение обязанностей юриста.
    • Апрель 2014 – апрель 2015
    • 1 год и 1 месяц

    Заместитель руководителя по административным вопросам

    НДОУ "Центр развития ребенка - детский сад "Дошкольная Академия"

    Обязанности и достижения:

    Организация работы предприятия, ведение учредительной документации, ведения кадрового делопроизводства, разработка локальных нормативных актов, статистическая отчетность, отчеты в надзорные органы, решение вопросов по приему на работу, увольнению, поощрению.
    • Январь 2013 – апрель 2014
    • 1 год и 4 месяца

    Менеджер по персоналу

    ООО "Отель-ДИС"

    Обязанности и достижения:

    Организация работы с персоналом, подбор персонала, проведение собеседований, обеспечение комплектования предприятия работниками необходимых профессий, проведение собеседований, ведение кадрового делопроизводства, составление оптимально эффективных графиков работы линейного персонала, разработка локальных нормативных актов на предприятии, формирование статистической отчетности, ведение учредительной документации, ведение договоров по предприятию.
    • Ноябрь 2012 – январь 2013
    • 3 месяца

    Помощник генерального директора

    ОАО "Чувашметалл", Чебоксары

    Обязанности и достижения:

    Контроль работы персонала. Ведение кадрового делопроизводства, отчеты по итогам месяца, прием-увольнение линейного персонала. Выполнение поручений руководителя, а так же представление интересов предприятия в контролирующих органах.
    • Апрель 2011 – сентябрь 2011
    • 6 месяцев

    Руководитель отдела общественного питания

    ООО "Кино Эксперт" (Сеть кинотеатров), Чебоксары

    Обязанности и достижения:

    Организация работы предприятия общепита. Контроль за персоналом, за качественной работой каждого работника числящегося в отделе ОП в частности и руководителями структурных подразделений непосредственно. Организация и проведение ревизий совместно с бухгалтером-калькулятором, анализ результатов проведенных инвентаризаций. Отчетная работа по анализу выручки отдела ОП в целом и каждого подразделения отдельно. Организация мероприятий по увеличению прибыли предприятия. Организация и проведение тренингов продаж с персоналом и аттестации на предмет профессиональной пригодности работников предприятия. Анализ поставщиков, заключение договоров поставки продукции и оказания услуг. Планирование бюджета отдела ОП.
    • Август 2007 – февраль 2011
    • 3 года и 7 месяцев

    Администратор

    ИП Смирнова Н.С. (Кинотеатр "Атал"), Новочебоксарск

    Обязанности и достижения:

    Организация работы предприятия общепита, проверка своевременности и правильности выполнения рабочих обязанностей персонала, а так же контроль за персоналом предприятия, обучение их навыкам работы в общепите, составление оптимально эффективных графиков работы линейного персонала. Навыки отчётности по контрольно-кассовым аппаратам, журналам контрольно-кассовых машин, оприходование выручки с кафе и баров. Работа с поставщиками товаров, формирование заявок на продукцию, необходимую для качественной и продуктивной работы предприятия.
    • Июль 2002 – март 2007
    • 4 года и 9 месяцев

    Администратор

    ООО "Сервис Плюс" (Кинотеатр "Мир Луксор"), Чебоксары

    Обязанности и достижения:

    Организация работы предприятия общепита, выполнение работы товароведа по ведению и отчётности склада на предприятии, формирование заявок на продукцию, в том числе алкогольную, проверка сертификатов качества на соответствие нормам всего поступающего на предприятие товара. Контроль работы персонала, а так же его обучение навыкам работы на предприятии общественного питания, составление оптимально эффективных графиков работы линейного персонала. Оприходование выручки с кафе и баров. Отчётность по контрольно-кассовым аппаратам. Организация лекций по технике безопасности персонала. Контроль за соблюдением порядка в кафе и барах, а так же среди работников предприятия.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Организованная, коммуникабельная, целеустремленная, грамотная, конструктивно воспринимаю критику, стрессоустойчивая. Знание законодательства в области охраны труда и техники безопасности работы на предприятиях общественного питания, умение проанализировать хозяйственную деятельность организации, работа с персоналом. Навыки руководителя и умение организовать работу большого коллектива. Опыт мероприятий по увеличению прибыли. Компьютерные навыки: Word, Exel, R-Keeper;1:С предприятие 7, 8.

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 17 похожих резюме
Обновлено 13 марта 2014Последнее место работы (12 лет и 7 мес.)Управляющий диско-клубомМай 2013 – работает сейчас
Обновлено 22 февраля 2020Последнее место работы (7 лет и 9 мес.)Управляющий ресторанаСентябрь 2007 – июнь 2015
Обновлено 31 июля 2016Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Управляющий КРЦ БелладжиоОктябрь 2014 – апрель 2016
Обновлено 27 сентября 2013Последнее место работы (12 лет и 4 мес.)Управляющий рестораномАвгуст 2013 – работает сейчас
Обновлено 17 мая 2020Последнее место работы (6 мес.)Управляющий отелемАвгуст 2013 – февраль 2014
Обновлено 27 марта 2018Последнее место работы (4 мес.)Руководитель проектаИюль 2015 – ноябрь 2015
Обновлено 28 октября 2016Последнее место работы (3 года и 3 мес.)Управляющий рестораномИюнь 2013 – сентябрь 2016
Обновлено 8 февраля 2011Последнее место работы (5 лет и 10 мес.)Администратор ресторанаФевраль 2005 – декабрь 2010
Обновлено 19 февраля 2015Последнее место работы (3 мес.)Няня, воспитательИюнь 2011 – сентябрь 2011
Обновлено 31 июля 2017Последнее место работы (1 год и 6 мес.)ОфициантДекабрь 2015 – июнь 2017
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеHORECAУправляющий рестораном



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob