Управляющий рестораном

Была больше месяца назад

150 000 ₽

40 лет (родилась 05 октября 1985), cостоит в браке, есть дети

Мытищи, готова к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 7 месяцев

- Апрель 2021 – август 2022
- 1 год и 5 месяцев
Управляющий
Генацвале , Москва
Ресторан
Обязанности и достижения:
Контроль всех подразделений ресторана, обеспечение бесперебойной работы ресторана. Учет санитарных и технических норм. Подбор, обучение и адаптация персонала. Решение конфликтных ситуаций в зале и коллективе. Ведение табелей рабочего времени персонала. Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана. Разработка методов продвижения ресторана и повышение лояльности гостей. Взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, пожарная инспекция, налоговая и др.). Создание меню и дегустации новых блюд с шеф - поваром ресторана для обновления с учетом потребительского спроса. Взаимодействие с гостями (работа в зале), ведение гостевой базы. Открытие двух ресторанов с нуля.
- Сентябрь 2018 – апрель 2021
- 2 года и 8 месяцев
Менеджер ресторана
Ginza Project, Москва
Ресторан
- Май 2017 – июль 2018
- 1 год и 3 месяца
Менеджер ресторан
Инвест холдинг, Мытищи
Ресторан Рача
Обязанности и достижения:
Организация работы ресторана, прием и организации мероприятий и банкетов, тренинги с персоналом, открытие и закрытие смены, инвентаризации.
- Май 2010 – май 2017
- 7 лет и 1 месяц
Менеджер, официант
Кейтринг
- Ноябрь 2014 – январь 2016
- 1 год и 3 месяца
Управляющий студии маникюра
Москва
- Апрель 2013 – май 2014
- 1 год и 2 месяца
Товаровед-Оценщик
ООО" Городской Ломбард"
Обязанности и достижения:
Экспертная оценка изделий из драгоценных металлов. Консультирование клиентов о различных схемах кредитования, оформление займов Покупка и продажа ювелирных изделий
- Ноябрь 2012 – февраль 2013
- 4 месяца
Менеджер
Ооо"юникс" р-н Не горюй
- Ноябрь 2010 – февраль 2011
- 4 месяца
Менеджер
ООО"Славянка" р-н Славянский дворик
- Январь 2007 – ноябрь 2010
- 3 года и 11 месяцев
Менеджер
000"АСЛ-2007" р-н чешская господа