Резюме № 10083879
Обновлено 10 марта 2016
Обновлено 10 марта 2016
Управляющий рестораном / Директор по рекламе и PR
Была больше месяца назад41 год (родилась 04 января 1984), не состоит в браке, детей нет
Город за рубежом, готова к переезду: Санкт-Петербург
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Почта
Будет доступна после открытияФото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 19 лет и 10 месяцев
- Февраль 2015 – работает сейчас
- 10 лет и 11 месяцев
Управляющий рестораном
Inter Nos, ресторан итальянской кухниОбязанности и достижения:
- Обеспечение самых высоких стандартов качества блюд, напитков и сервиса. - Обеспечение стандартов безопасности и гигиенических норм - Набор, обучение и развитие персонала ресторана. - Взаимодействие с персоналом кухни (Шеф-поваром, Су-Шефом, бренд - шефами) для обеспечения эффективной работы, внесение новых блюд, составление банкетных меню, составление технологических карт - Проведение анализа оперативных результатов деятельности ресторана по выполнению поставленных задач - Оптимизация бизнес-процессов, проведение работ по контролю затрат в ресторане - Контроль рационального использования ТМЦ, проведение инвентаризаций; снижение расходов от хозяйственной деятельности предприятия - Анализ клиентской активности, анализ изменения показателей эффективности, прибыльности - Анализ удовлетворенности потребителей; управление взаимоотношениями с клиентами - Продвижение Ресторана и улучшение имиджа, активная работа с маркетинговым отделом, повышение лояльности постоянных клиентов - Проведение банкетов, фуршетов, кофе-брейков и других мероприятий - Организация и контроль службы доставки- Январь 2013 – февраль 2015
- 2 года и 2 месяца
Управляющий рестораном
Snow, ресторан морепродуктовОбязанности и достижения:
- Разработка корпоративных стандартов и инструментов, направленных на улучшение трудовой дисциплины и создание рабочей группы - Поддержание высокого уровня качества блюд и обслуживание - Бюджетирование и медиа - планирование, подготовка ежемесячных и годовых отчетов - Оптимизация затрат - Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие работы ресторана, повышению его рентабельности, повышению лояльности постоянных клиентов, PR-деятельность - Работа с поставщиками. Мониторинг качества поставляемой продукции - Взаимодействие с государственными организациями - Разработка мотивационных программ - Контроль финансовой ситуации, денежного потока и утилизации - Работа с VIP гостями. - Организация и проведение мероприятий для привлечения клиентов (кулинарные мастер-классы, Food Quests и др.) - Контроль работы доставки- Март 2012 – январь 2013
- 11 месяцев
Администратор ресторана
SNOW. Ресторан морепродуктовОбязанности и достижения:
- Обеспечение высокого уровня сервиса для гостей в соответствии со стандартами и правилами компании - Координирование работы официантов, барменов, сотрудников кухни, составление графиков работ. Составление должностных инструкций. Проведение ежедневной оценки работы сотрудников, заполнение отчета - Приветствие и размещения гостей в зале. Советы по выбору блюд из меню, обеспечение кросс-продаж. - Проверка удовлетворенности гостей. Организация обратной связи и принятие необходимых мер по устранению проблем и конфликтных ситуаций. - Осуществление оперативного взаимодействия с шеф-поваром и бар Manager - Разработка и реализация совместно с генеральным директором, программ обучения для сотрудников, правил поведения и внешнего вида официантов и других документации - Внесение предложений по улучшению работы ресторана - Маркетинг и PR деятельность- Март 2011 – февраль 2012
- 1 год
Руководитель отдела рекламы и PR
ООО "МорНефтеГазСтрой", Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
- Разработка печатной продукции для всей Группы компаний (брошюры, каталоги, презентации, листовки) - Формирование годового плана, бюджета отдела, ведение отчетности и полного документооборота по направлению - Разработка сувенирной продукции - Организация выставок, конференций и семинаров - Написание статей для профильных СМИ - Разработка выставочных и имиджевых стендов - Проведение совместных мероприятий с иностранными производителями - Организация корпоративных и официальных мероприятий - Разработка и внедрение внутрикорпоратинвых стандартов (обучение сотрудников, проведение мотивационных и стимулирующих акций, создание внутрикорпоративного портала) - Работа с сайтами Группы компаний - наполнение сайтов, написание новостей и т.д. - Работа с рекламными агентствами, дизайнерами- Июнь 2008 – декабрь 2010
- 2 года и 7 месяцев
Начальник отдела рекламы
ООО "РОСТерм", Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
- Разработка фирменного стиля компании с нуля (логотип, фирменный стиль) - Планирование и формирование бюджета отдела, контроль и финансовая отчетность - Создание и размещение имиджевой рекламы - Обеспечение сувенирной продукцией, разработка оригинальных идей, работа с подрядчиками - Организация мероприятий (корпоративные и официальные – всего около 40) - Разработка печатной продукции компании (каталоги, визитки, брошюры, рекламные листовки) - Разработка сайта компании с «нуля» - техническое задание для программистов и web-дизайнеров, тестирование сайта, наполнение сайта; - Разработка стендов и образцов продукции, рекламных и технических видеороликов; - Разработка и организация внутрикорпоративных мотивационных мероприятий и акций - Работа с рекламными агентствами и дизайнерами - Организация и участие в выставках и ярмарках- Июнь 2006 – июнь 2008
- 2 года и 1 месяц
Менеджер по рекламе и pr
ООО "РОСПАЙП", Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
- Написание новостей компании - Организация корпоративных и официальных мероприятий (разработка нового праздника для клиентов – День Проектировщика) - Разработка всей печатной продукции (каталоги, брошюры, листовки) - Участие в выставках - Поиск и разработка оригинальных подарков и сувениров для клиентов - Организация мотивационных акций и мероприятий- Октябрь 2005 – февраль 2006
- 5 месяцев
Менеджер-переводчик
ООО "ЛЭНД", Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
- Работа с иностранными клиентами - Выкладка товара, ценников
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2006
Обо мне
Дополнительные сведения:
Креативна, склонна к анализу и прогнозированию ситуации, стрессоустойчива.
Компьютерные навыки:
Опытный пользователь прикладных программ MS Office (Internet Explorer, Word, Excel, Power Point, Paint), 1С-бухгалтерия, R-keeper
Иностранные языки
- Английский язык — cвободное владение
- Вьетнамский язык — базовый
Водительские права
- A — мотоциклы
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 26 похожих резюме
Обновлено 31 июля 2017Последнее место работы (3 года и 10 мес.)Менеджер ресторанной службыИюль 2007 – май 2011
Обновлено 13 марта 2014Последнее место работы (12 лет и 7 мес.)Управляющий диско-клубомМай 2013 – работает сейчас
Обновлено 22 февраля 2020
Последнее место работы (7 лет и 9 мес.)Управляющий ресторанаСентябрь 2007 – июнь 2015
Управляющий ресторана100 000 ₽
Обновлено 31 июля 2016
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Управляющий КРЦ БелладжиоОктябрь 2014 – апрель 2016
Управляющий рестораном / Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 27 сентября 2013
Последнее место работы (12 лет и 4 мес.)Управляющий рестораномАвгуст 2013 – работает сейчас
Управляющий рестораном35 000 ₽
Обновлено 17 мая 2020
Последнее место работы (6 мес.)Управляющий отелемАвгуст 2013 – февраль 2014
Управляющий рестораном, директор ресторана, менеджер F&Bз/п не указана
Обновлено 25 февраля 2016Последнее место работы (2 года и 5 мес.)УправляющийАпрель 2013 – сентябрь 2015
Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 27 марта 2018Последнее место работы (4 мес.)Руководитель проектаИюль 2015 – ноябрь 2015
Обновлено 28 октября 2016
Последнее место работы (3 года и 3 мес.)Управляющий рестораномИюнь 2013 – сентябрь 2016
Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 26 апреля 2018
Последнее место работы (10 лет и 8 мес.)F&b supervisorАпрель 2015 – работает сейчас
Менеджер ресторана50 000 ₽
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудДиректор по рекламе
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob