Москва
Резюме № 30559974
Обновлено 27 ноября
Превью фото соискателя

Управляющий гостиницей

Была в этом месяце
150 000 ₽
58 лет (родилась 23 июля 1967), не состоит в браке, есть дети
Ростов-на-Донуготова к переезду
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Профессиональные навыки
  • Показать еще
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 23 года и 8 месяцев

    • Март 2023 – работает сейчас
    • 2 года и 10 месяцев

    Индивидуальный предприниматель

    ИП Куценко М.В., Сочи
    Аренда гостевых домов

    Обязанности и достижения:

    Аренда гостевых домов. Управление арендованной недвижимостью. Продвижение и увеличение продаж гостевых домов. Решение административно-хозяйственных вопросов. Заключение договорных отношений с партнерами и поставщиками.
    • Август 2015 – работает сейчас
    • 10 лет и 5 месяцев

    Управляющая

    отель "Березовый двор", Ростов-на-Дону
    Отель в самом центре города.

    Обязанности и достижения:

    Открытие отеля с нуля, набор и обучение персонала, заключение договоров с поставщиками. Организация бизнес процессов отеля. Внедрение стандартов обслуживания и обучения персонала. Продвижение и увеличение продаж в отеле. За три месяца работы отеля вышли на продажи 50%, на данный момент отель один из продаваемых отелей в городе заполняемость отеля 70%-80%. Взаимодействие с проверяющими органами. Запуск отеля был не простым, при этом удалось выйти на точку безубыточности после 3 месяцев работы отеля, на 4 месяце работы отель вошел в тройку самых продаваемых отелей в городе и с самой высокой оценкой.
    • Июнь 2012 – работает сейчас
    • 13 лет и 7 месяцев

    Управляющая отелем

    ООО "ТД "Донобувь" ГРК «Извольте», Ростов-на-Дону

    Обязанности и достижения:

    - Решение административно-хозяйственных вопросов, бюджетирование и планирование; - Организация работы отеля с «нуля». Организация бизнес процессов отеля, ресторана, СПА и фитнес. Оперативное управление гостиницами; - Ведение переговоров с партнерами и заказчиками. Работа с поставщиками; - Внедрение стандартов обслуживания и обучения персонала. Поиск новых методов развития гостиничного бизнеса, мониторинг рынка услуг, сбор и анализ информации об инновационных тенденциях; - Формирование бюджета и плана развития, выполнение бюджета; - Организация работы: службы приёма и размещения, содержания всех помещений ресторанно-банкетной службы, конгресной службы, технической службы, - Организация ремонта номерного фонда; - Проведение выборочных проверок номерного фонда, контроль качества уборки общественных территорий и номеров, оборудования, контроль работы всех служб; - Максимальное увеличение загрузки гостиницы; - Подбор и мотивация персонала, распределение участков работы, составление графиков, учет рабочего времени, контроль за результатами работы; - Административное управление рестораном; - Взаимодействие с государственными и проверяющими органами. Предоставление отчетности.
    • Ноябрь 2022 – май 2023
    • 7 месяцев

    Управляющий мини-гостиницей

    ИП, Учкекен

    Обязанности и достижения:

    Подготовка, запуск гостиницы к открытию, набор и обучение персонала, заключение договоров с поставщиками, и партнерами. Подготовка и прохождение гостиницы к классификации. Организация бизнес процессов гостиницы. Внедрение стандартов обслуживания и обучения персонала. Продвижение и увеличение продаж.
    • Август 2020 – февраль 2021
    • 7 месяцев

    Управляющий AMRA PARK-HOTEL & SPA

    Обязанности и достижения:

    Внедрение стандартов обслуживания. Обучения персонала. Контроль качества уборки общественных территорий и номерного фонда. Регулирование и контроль работы всех служб: СПИР, хозяйственной службы, инженерной службы.... Оптимизация и сокращение затрат.
    • Ноябрь 2017 – май 2019
    • 1 год и 7 месяцев

    Управляющий Гостинично-развлекательный комплекс Адиюх Пэлас

    ООО "Минара", Черкесск
    Гостинично - развлекательный комплекс "Адиюх Пэлас" включает в себя:отель, коттеджи, ресторан "Минара", летний ресторан "Минара", озеро с пляжной зоной, зоны для отдыха, спортивные площадки, банно -бассейный комплекс, русские бани.

    Обязанности и достижения:

    Управление, контроль всех подразделений комплекса: Отель; Ресторанной службы; Инженерной службы; Транспортной службы; Администрации. Организация и проведение майс мероприятий. Разработка и внедрение стандартов на предприятии. Обучение персонала. Контроль рентабельности гостиничного комплекса. Организация и контроль ремонтных работ в гостиничном комплексе. Подготовка к классификации отеля. Оптимизация затрат в РГК. Проведение майс мероприятий своими силами под ключ. Создание и проведение квестов на территории комплекса. Увеличение прибыли в среднем за год на 20-25%.
    • Октябрь 2017 – ноябрь 2017
    • 2 месяца

    Консультант-аудитор

    Гостиница «Муравский Тракт», Белгород
    Гостиница "Муравский Тракт" находится в историческом месте на пересечении Муравского тракта и Белгородской засечной черты. В гостинице имеется ресторан русской кухни и своя пекарня.

    Обязанности и достижения:

    Оптимизация каналов продаж Разработка тарифной политики Бизнес-планирование Бюджетирование Разработка и внедрение Единого стандарта сервиса для всех служб гостиницы Оценка эффективности работы персонала Проведение тренингов для всех служб отеля Увеличение продаж номерного фонда в связи с выстраиванием воронки продаж с помощью оптимизации каналов продаж и разработки тарифной политики. Был разработан и внедрен Единый стандарт сервиса для всех служб гостиницы, что послужило улучшению качества обслуживания гостей в гостинице и ресторане и повышению оценки отзывов гостей. Проведенные тренинги способствовали закреплению полученных знаний и отработке Единого стандарта для всех служб. Проведена оценка эффективности работы персонала, выявлены слабые стороны и даны рекомендации их устранения
    • Октябрь 2017 – ноябрь 2017
    • 2 месяца

    Консультант по продажам

    Станция народная, Краснодар
    Гостиница расположена в частном секторе города Краснодара, рядом с ВВК «Экспоград-Юг» и в шаговой доступности от Арены «Баскет -Холл», ледового дворца "Ice Palace", батутного парка «FlyZone», ТРК «Красная площадь», фитнес центра «Gold FIT & SPA»

    Обязанности и достижения:

    Оптимизация работы СПиР Настройка и введение в работу различных каналов продаж Разработка тарифной политики Оптимизация расходов Проведение тренинга для СПиР Увеличение загрузки в первый месяц работы до 70%.
    • Июнь 2017 – июль 2017
    • 2 месяца

    Консультант по продажам

    Отель "Легенда"
    Отель "Легенда" открылся в июне 2017 года и стал одним из самых любимых отелей в г. Ростова-на-Дону. В 2018 году при отеле был открыт ресторан "Легенда", который пользуется большим спросом у гостей и жителей города.

    Обязанности и достижения:

    Разработка тарифной политики и отлаживание работы в различных каналах продаж. Увеличение продаж на 800000 руб за 2 недели.
    • Ноябрь 2016 – июль 2017
    • 9 месяцев

    Управляющий гостинично-ресторанным комплексом ТРОЯ 5

    ООО "Гостиничный комплекс Троя ", Краснодар
    Услуги

    Обязанности и достижения:

    Организация и бесперебойная работа всех служб комплекса-ресторанной службы, СПиР, СПА, хозяйственной службы, административной службы и бухгалтерии, инженерно-технической службой (в подчинении 70 чел). Оптимизация расходов. Решение административно хозяйственных вопросов. Работа с поставщиками. Взаимодействие с контролирующими органами, администрацией города, государственными органами. Осуществление контроля качества обслуживания гостей всеми службами комплекса. Разработка стратегических планов по выводу из кризиса и увеличения прибыльности предприятия. Управление персоналом комплекса. Контроль финансовых документов, платежей, кассовой дисциплины.
    • Май 2002 – июнь 2012
    • 10 лет и 2 месяца

    Директор

    г. Гостиница «Пушкинская»/«Пушкинская Миллениум» г. Ростов-на-Дону.

    Обязанности и достижения:

    Решение административно-хозяйственных вопросов, бюджетирование и планирование; - Организация работы отеля с «нуля». Организация бизнес процессов отеля, ресторана, СПА и фитнес. Оперативное управление гостиницами; - Ведение переговоров с партнерами и заказчиками. Работа с поставщиками; - Внедрение стандартов обслуживания и обучения персонала. Поиск новых методов развития гостиничного бизнеса, мониторинг рынка услуг, сбор и анализ информации об инновационных тенденциях; - Формирование бюджета и плана развития, выполнение бюджета; - Организация работы: службы приёма и размещения, содержания всех помещений ресторанно-банкетной службы, технической службы, - Организация ремонта номерного фонда; - Проведение выборочных проверок номерного фонда, контроль качества уборки общественных территорий и номеров, оборудования, контроль работы всех служб; - Максимальное увеличение загрузки гостиницы; - Подбор и мотивация персонала, распределение участков работы, составление графиков, учет рабочего времени, контроль за результатами работы; - Административное управление рестораном; - Взаимодействие с государственными и проверяющими органами. Предоставление отчетности
    • Январь 2009 – май 2012
    • 3 года и 5 месяцев

    Исполнительный директор

    ООО «Южный континент» ресторан «На Пушкинской»

    Обязанности и достижения:

    Решение административно-хозяйственных вопросов, бюджетирование и планирование; - Организация бизнес процессов ресторана; - Ведение переговоров с партнерами и заказчиками. Работа с поставщиками; - Внедрение стандартов обслуживания и обучения персонала; - Формирование бюджета и плана развития, выполнение бюджета; - Организация работы: службы приёма и размещения, содержания всех помещений ресторанно - банкетной службы, технической службы, - Организация ремонта ресторана; - Проведение выборочных проверок контроль качества приготовления блюд, оборудования, чистоты, контроль работы всех служб; - Подбор и мотивация персонала, распределение участков работы, составление графиков, учет рабочего времени, контроль за результатами работы; - Административное управление рестораном; - Взаимодействие с государственными и проверяющими органами. Предоставление отчетности

Обо мне

Дополнительные сведения:

Высшее экономическое образование. Дополнительное образование бизнес-тренера, а также опыт разработки тренинговых программ для службы приема и размещения отеля. Знание современных тенденций в гостиничной индустрии. Опыт работы в гостинично-ресторанном бизнесе более 14-ти лет. Оказываю услуги - аудит отеля, консалтинг, обучение персонала. Знание документов, определяющих правила и стандарты, принятые в гостиницах. Высокие организаторские способности, умение создавать деловую дружескую атмосферу в коллективе. Опыт административного управления рестораном. Навыки подбора и обучения персонала. Опытный пользователь ПК. Базовые знания английского языка. Водительское удостоверение категории В. Санитарная книжка. Заграничный паспорт.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 177 похожих резюме
Обновлено 8 мая 2011Последнее место работы (16 лет и 2 мес.)Администратор-кассирОктябрь 2009 – работает сейчас
Обновлено 6 января 2010Последнее место работы (17 лет и 3 мес.)Управляющий рестораном-клубомСентябрь 2008 – работает сейчас
Обновлено 21 августа 2011Последнее место работы (25 лет и 4 мес.)Генеральный директорАвгуст 2000 – работает сейчас
Обновлено 20 октября 2011Последнее место работы (14 лет и 11 мес.)Специалист по развитию / Специалист по проектной деятельности.Январь 2011 – работает сейчас
Обновлено 16 июня 2012Последнее место работы (13 лет и 8 мес.)Экономка, горничнаяАпрель 2012 – работает сейчас
Обновлено 12 февраля 2019Последнее место работы (23 года и 5 мес.)Директор гостиницыИюль 2002 – работает сейчас
Обновлено 18 декабря 2011Последнее место работы (14 лет и 3 мес.)Преподаватель английского языкаСентябрь 2011 – работает сейчас
Обновлено 24 декабря 2011Последнее место работы (14 лет и 10 мес.)Руководитель клубных проектовФевраль 2011 – работает сейчас
Обновлено 2 февраля 2012Последнее место работы (7 лет и 3 мес.)ЭкономистОктябрь 2004 – январь 2012
Обновлено 24 мая 2012Последнее место работы (15 лет и 11 мес.)Управляющий магазиномЯнварь 2010 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиУправляющий гостиницей



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob