Резюме № 9615631
Обновлено 9 июля 2020
Обновлено 9 июля 2020
Управляющий, заместитель директора ресторана
Был больше месяца назад57 лет (родился 10 августа 1968), cостоит в браке, есть дети
Ростов-на-Дону, готов к переезду: Краснодар, Ялта и ещё 2 города
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 28 лет и 10 месяцев
- Октябрь 2006 – июль 2011
- 4 года и 10 месяцев
Администратор
ООО Лоза, ресторан Деловой Двор, Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Подбор, обучение, расстановка кадров; планирование и координация работы персонала; контроль за кассовой дисциплиной; кейтеринг; административно-хозяйственная деятельность; организация и проведение банкетов, в том числе правительственных; общий анализ деятельности ресторана; работа с поставщиками; организация рекламы услуг.- Май 2005 – октябрь 2006
- 1 год и 6 месяцев
Учередитель
ИП, Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Торговля горшечными Голландскими культурами- Март 2004 – май 2005
- 1 год и 3 месяца
Директор
ООО Флорасан, Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Планирование и координация работы персонала; подбор и расстановка кадров; организация закупки, сбыта и контроля качества товара; анализ общей деятельности магазина; разработка системы оптимизации процесса продаж.- Август 2000 – март 2004
- 3 года и 8 месяцев
Директор
ООО СВ, кафе Визит, Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Организация подбора, расстановки и обучения кадров; контроль за расчетами и кассовой дисциплиной; разработка меню; организация и контроль приема и закупки продуктов питания, алкогольной продукции; организация рекламы работы предприятия; прием заказов и проведения банкетов; общий управленческий анализ деятельности кафе.- Июль 1999 – август 2000
- 1 год и 2 месяца
Бармен
ООО Фортуна, ресторан Фортуна, Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Реализация алкогольной продукции через бар; прием и проведение банкетов; контроль за работой барменов и официантов, а в вечернее время и за работой поваров.- Январь 1998 – январь 1999
- 1 год и 1 месяц
Бармен
ООО Сакко, кафе Академия, Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Работа проводилась по принципу аренды бара; прием и закупка алкогольной продукции; расчет с поставщиками; организация работы кондитерского цеха; реализация кондитерской и алкогольной продукции через бар.- Март 1996 – декабрь 1997
- 1 год и 10 месяцев
Бармен
МПФ Айком, ресторан Клуб капитанов и гардемаринов, Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Приготовление и реализация коктейлей, десерта, алкогольной и безалкогольной продукции.- Декабрь 1994 – март 1996
- 1 год и 4 месяца
Директор
ТОО Валерия, пиццерия, Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Организация и координация работы по приему и закупке продуктов питания, алкогольной продукции; прием заказов и проведения банкетов; подбор, расстановка и обучения кадров; контроль кассовой дисциплины; взаимодействие с контролирующими организациями.- Апрель 1993 – ноябрь 1994
- 1 год и 8 месяцев
Директор
МТП № 11, магазин Овощи, Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Прием и закупка товара; контроль качества товара, кассовой дисциплины, должностных обязанностей; сбыт товара; подбор и расстановка кадров.- Апрель 1989 – апрель 1993
- 4 года и 1 месяц
Официант
Ресторан Интурист, Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Обслуживание гостей ресторана, банкетов, иностранных гостей; замещение администратора ресторана.- Май 1986 – апрель 1989
- 3 года
Официант
Городской трест ресторанов, ресторан Московский, Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Индивидуальное и банкетное обслуживание гостей, победы на городском конкурсе официантов (1987г.)- Май 1982 – май 1986
- 4 года и 1 месяц
Официант
Г/О Турист, ресторан Турист, Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Обслуживание посетителей, банкетов, иностранных гостей; победа на всероссийском конкурсе официантов (1986г.), награжден знаком ЦК ВЛКСМ "Мастер золотые руки"
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1979
Специальность: Техник-механик
Обо мне
Дополнительные сведения:
Компьютерные навыки:
Уверенные пользователь ПК, Word, XL, 1С торговля-склад, ред-кипер
Иностранные языки
- Немецкий язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 688 похожих резюме
Обновлено 28 ноября
Последнее место работы (4 года и 1 мес.)Управляющий ресторанаАвгуст 2020 – сентябрь 2024
Управляющий директор рестораназ/п не указана
Обновлено 24 ноября
Последнее место работы (24 года и 9 мес.)Помощник руководителяМарт 2001 – работает сейчас
Управляющий80 000 ₽
Обновлено 24 октября
Последнее место работы (14 лет и 2 мес.)Коммерческий директор, управляющий ресторанным комплексом (2 кафе с 7 банкетными залами)Октябрь 2011 – работает сейчас
Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 27 ноября
Последнее место работы (2 года и 9 мес.)Индивидуальный предпринимательМарт 2023 – работает сейчас
Управляющий гостиницей150 000 ₽
Обновлено 18 ноября
Последнее место работы (3 мес.)УправляющийДекабрь 2021 – март 2022
Управляющий корпоративным питаниемз/п не указана
Обновлено 22 октябряПоследнее место работы (6 лет и 10 мес.)Шеф-поварФевраль 2012 – декабрь 2018
Шеф-повар / Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 10 октября
Последнее место работы (5 лет и 2 мес.)Администратор торгового залаОктябрь 2020 – работает сейчас
Управляющий рестораном80 000 ₽
Обновлено 19 сентябряПоследнее место работы (2 года и 5 мес.)МенеджерИюль 2023 – работает сейчас
Обновлено вчераПоследнее место работы (26 лет и 7 мес.)Руководство креативным отделомМай 1999 – работает сейчас
Обновлено 28 ноябряПоследнее место работы (14 лет и 1 мес.)Юрист для бизнесаНоябрь 2011 – работает сейчас
Коммерческий директор300 000 ₽
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob