Москва
Резюме № 5529765
Обновлено 3 июня 2010
no-avatar

Управляющий, директор ресторана, технический директор

Был больше месяца назад
45 000 ₽
47 лет (родился 25 марта 1978), cостоит в браке, есть дети
Москваготов к переезду
Марьино
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет и 1 месяц

    • Июнь 1999 – июнь 2006
    • 7 лет и 1 месяц

    Заместитель директора, менеджер, управляющий

    Р-н Fish, р-н Капри, р-н Белладжио, р-н Спаго, Москва

    Обязанности и достижения:

    Техническое состояние ресторана и территории (оборудование, состояние территории прикрепленной к рестрану) Проверка персонала на знание меню и барной карты, внешний вид. Контроль подготовки торгового зала к открытию. Взаимодействие работы кухни и торгового зала. Работа с документацией (заключение договоров, поиск поставщиков, подбор персонала, интервью, состовление отчетности по продажам и маркетинговые предложения, инвентаризация, сертификация продуктов и алкогольной продукции) Проработка новых позиций кухня-бар. Контроль состояния оборудования ресторана (вызов ремонтных служб) Общение с представителями гос учреждений (СЭС, МВД, Пож.охрана) решение и устранение проблемных ситуаций.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютерные навыки: Все программы офис Microsoft и МAС ОS X

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Французский язык — технический

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 14 декабряПоследнее место работы (6 мес.)Коммерческий директорОктябрь 2021 – апрель 2022
Обновлено 22 июля
Превью фото соискателя
Управляющийз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Руководитель службы питанияМай 2015 – август 2015
Обновлено 18 июляПоследнее место работы (3 года и 5 мес.)УправляющийФевраль 2011 – июль 2014
Обновлено 24 июля
Превью фото соискателя
Управляющий отелемз/п не указана
Последнее место работы (4 года)Управляющий отелемМай 2015 – май 2019
Обновлено 23 октября
Обновлено 15 декабряПоследнее место работы (2 мес.)Офис-менеджерМарт 2015 – май 2015
Обновлено 28 июля
no-avatar
Хостес в ресторанз/п не указана
Последнее место работы (1 мес.)Помощник руководителяФевраль 2015 – апрель 2015
Обновлено 10 февраля 2003Последнее место работы (3 года и 4 мес.)старший метрдотель ;метрдотельМай 1999 – сентябрь 2002
Обновлено 24 марта 2003Последнее место работы (2 года и 7 мес.)Заместитель директора, управляющийСентябрь 2000 – апрель 2003
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиДиректор ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob