Управляющий / Директор / Руководитель / Супервайзер

Был больше месяца назад

По договорённости

47 лет (родился 19 апреля 1978), cостоит в браке, есть дети

Ростов-на-Дону

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 19 лет и 3 месяца

- Апрель 2015 – работает сейчас
- 10 лет и 8 месяцев
Управляющий партнер
Студия красоты "Пудра", Ростов-на-Дону
Обязанности и достижения:
Директор по развитию • Управление работой студии красоты бизнес-класса, повышение коммерческой эффективности; • Планирование и контроль расходования бюджета салона; • Управление персоналом: планирование, организация, контроль работы. Подбор, мотивация и обучение персонала продажам и стандартам работы с клиентами; • Ценообразование процедур, составление и контроль работы технологических карт; • Ведение финансовой отчетности по прибыли, рентабельности и коммерческой эффективности; • Проведение инвентаризаций, контроль остатков ТМЦ; • Взаимодействие с поставщиками услуг, клиентами, контролирующими органами; • Маркетинговое продвижение салона на рынке услуг города, повышение узнаваемости. Результаты: • Реализовано успешное открытие студии «с нуля», разработан концепт, дизайн-проект, найдена оптимальная локация. Обеспечен вывод салона на окупаемость; • Обеспечен троекратный рост выручки за время работы студии; • Сформирована постоянная клиентская база; • Разработаны и внедрены бизнес-процессы работы студии и персонала; • Разработан ассортимент услуг, система ценообразования. Сегментированы целевые группы, реализованы промо- и digital-маркетинговые активности; • Разработаны должностные инструкции, выстроена эффективная работа сотрудников.
- Ноябрь 2013 – апрель 2014
- 6 месяцев
Региональный директор розничной сети
Стардогs!, Ростов-на-Дону
Обязанности и достижения:
Региональный директор розничной сети • Управление полным циклом развития сети. Стратегическое планирование выхода на рынок города, поиск оптимальных локаций, ведение переговоров с арендодателями; • Управление персоналом (до 30-ти сотрудников в подчинении): планирование, организация и контроль работы. Подбор, обучение и аттестация сотрудников; • Контроль соответствия торговых точек стандартам бренда; • Взаимодействие с головной компанией, держателем бренда; • Анализ, планирование и прогнозирование продаж; • Мониторинг конкурентного рынка, анализ предложений игроков целевого сегмента. Результаты: • Обеспечено развитие «с нуля» сети торговых точек Стардог!s (ранее бренд не был представлен в городе); • Найдены подходящие площадки для размещения павильонов, проведены переговоры с ТЦ, достигнут целевые договоренности; • Обеспечено оперативное открытие 10-ти торговых павильонов в плановый срок; • Найден склад хранения продукции, заключен договор; • Выстроена эффективная работа персонала, проведено обучение; • Налажена логистика продукции склад-торговая точка; • Обеспечено соблюдение СанПиН на площадке торговой точки, а также нормы хранения продукции.
- Июнь 2007 – март 2010
- 2 года и 10 месяцев
Управляющий розничной сетью
Вкуснолюбов сеть блинных, Ростов-на-Дону
Обязанности и достижения:
Управляющий розничной сети • Организация, планирование и координация бесперебойной деятельности сети блинных киосков быстрого питания. Обеспечение выполнения планов продаж; • Анализ результатов продаж и качества обслуживания покупателей, разработка и проведение мероприятий по повышению качества торгового процесса; • Управление персоналом: в подчинении 5 территориальных управляющих и 130 продавцов. Подбор, обучение, развитие, мотивация, адаптация сотрудников; • Контроль приемки товаров, проверка качества, сроков годности, соблюдения условий хранения товара; • Контроль производственной дисциплины, соблюдения правил и норм ОТ и ПБ, требований производственной санитарии и гигиены на площадках киосков; • Контроль своевременной и бесперебойной доставки продукции. Результаты: • Обеспечено выполнение KPI, выполнение и перевыполнение плана продаж; • Выстроена эффективная работа персонала торговых точек; • Внедрена видеофиксация, снижены потери от воровства, улучшены итоги инвентаризации; • Повышено качество обслуживания, лояльность клиентов; • Заключены договоры аренды, дезинсекции и дератизации, получены свидетельства мелкорозничной торговли, свидетельства Роспотребнадзора; • За 3 года работы сеть выросла с 23 до 56 павильонов, объем выручки вырос на 130%; • Благодаря профессионально выстроенной работы сеть стала лидером рынка по количеству точек, качеству продукции и обслуживания.
- Июль 2006 – июнь 2007
- 1 год
Директор по маркетингу
Ресторанный комплекс, Ростов-на-Дону
Обязанности и достижения:
Директор по развитию • Управление и контроль работы трехэтажного ресторанного комплекса площадью более 450 м2 (70 посадочных мест в основном зале, 12 в банкетном зале, 24 посадочных места в баре, а также бильярдная, сауна); • Координация работы персонала ресторана (26 сотрудников: официанты, бармены, технические работники): планирование, организация, мотивация, контроль работы. Подбор и обучение персонала, формирование штата; • Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей ресторана; • Анализ спроса, наличия необходимого запаса продукции, составление заказов; • Анализ и мониторинг рынка, выбор поставщиков, проведение переговоров о цене, сроках, качестве продукции. Заключение договоров; • Изучение спроса клиентов на предложения ресторана; • Разработка и проведение PR-акций, локальных маркетинговых активностей; • Проведение различных мероприятий на площадке ресторана. Результаты: • Реализовано успешное открытие ресторана «с нуля» в плановый срок, включая управление проектом строительства, ввода в эксплуатацию здания, проектирование посадки в зале, закупку мебели и необходимых ТМЦ; • Обеспечен двукратный ежегодный рост чистой прибыли; • Разработана стратегия продвижения и развития ресторана; • Выстроены ключевые бизнес-процессы; • Организована эффективная работа сотрудников, удержан высокий уровень сервиса, повышена узнаваемость ресторана.
- Апрель 2006 – июль 2006
- 4 месяца
Заместитель управляющего магазином
Пятерочка, Ростов-на-Дону
Обязанности и достижения:
Обучение в Санкт-Петербурге Открытие первого магазина в г. Азове Организация работы магазина Организация и контроль работы сотрудников Выполнение плана по товарообороту, минимизации потерь и соблюдению бизнес-процессов Взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами Ведение отчетности и анализ плановых показателей магазина Контроль заказов, приемки, списания и сроков годности товаров, планирование товарных запасов и ротация Участие в локальных и плановых инвентаризациях
- Август 2003 – август 2005
- 2 года и 1 месяц
Директор по маркетингу
"Казумян", Москва
Обязанности и достижения:
Директор по маркетингу • Разработка и использование маркетинговых бюджетов; • Координация деятельности коммерческих отделов: розничный, сети, VIP, HoReCa; • Проведение переговоров с иностранными поставщиками; • Разработка и проведение BTL программ, дегустаций, презентаций; • Обучение персонала компании и персонала клиентов; • Анализ интернет-рынка, работа с интернет-магазинами; • Составление медиа планов, размещение рекламы в СМИ, подготовка и проведение рекламных акций. Результаты: • Выведен на алкогольный рынок новый бренд коньяка Kazumian; • Выстроена эффективная работа по размещению продукции в сетях: 7Континент, Рамстор, Перекресток, Метро, Азбука Вкуса; • Задействованы альтернативные каналы продвижения: рестораны, гостиницы, казино, загородные клубы.
- Июнь 2003 – август 2003
- 3 месяца
Менеджер по работе с сетевыми клиентами
"Казумян", Москва
Обязанности и достижения:
Должностные обязанности менеджера по работе с сетевыми клиентами: Присутствие товара на полках Глубина полки Мерчендайзинг Консультирование Заказы Спец. Ценники Проведение мотивационных программ Переговоры с Директорами магазинов и менеджерами по алкоголю Расширение ассортимента
- Август 2001 – июнь 2003
- 1 год и 11 месяцев
Управляющий ресторана
Ростов-на-Дону
Обязанности и достижения:
Открытие заведения с нуля Подбор персонала Обучение персонала Организация работы всех подразделений (кухня, закупка, обслуживающий персонал, хоз. отдел, бухгалтерия, транспорт, охрана) Реклама и PR
- Октябрь 2001 – июль 2002
- 10 месяцев
Менеджер по продажам
ООО "ОПМП", Москва
Обязанности и достижения:
Обработка заявок, поиск новых клиентов, переговоры, заключение новых контрактов