Обязанности и достижения:
Планирование мероприятий по осуществлению приготовления пищи, определение номенклатуры, объемов товара и продовольствия, составление ТЗ, направление запросов на КП, расчет НМЦК, составление проекта контракта, передача пакета документов в тендерный отдел. Направление: оборудование общепита, столово-кухонная посуда, услуги по ремонту и тех обслуживанию оборудования.
Составление и представление отчетов по выделенным денежным средствам.
За период моей трудовой деятельности мной подготовлено более 100 пакетов документов для проведения закупок оборудования общепита, имущества продовольственного отдела и закуплено более 1000 ед. техники, посуды, мебели.