Москва
Резюме № 3983707
Обновлено 26 августа 2013
no-avatar

Управляющий

Была больше месяца назад
40 000 ₽
46 лет (родилась 11 июня 1979), cостоит в браке, детей нет
Иркутск
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 10 месяцев

    • Февраль 2010 – ноябрь 2011
    • 1 год и 10 месяцев

    Управляющий ресторана

    Клуб-ресторан "Одноклассники", Иркутск

    Обязанности и достижения:

    Повышение рентабельности предприятия, изучение потребительского сектора. Набор и обучение работников зала. Ведение кадрового делопроизводства (заключение трудовых договоров, ведение табеля с учетом штатного расписания, медицинское страхование). Работа с поставщиками, составление завок. Работа с гостями. прием заявок, проведение анкетирования, формирование клиентской базы. Формирование меню. Материальная ответственность (прием распределение денежных средств), составление ежедневных и ежемесячных отчетов.
    • Январь 2008 – сентябрь 2009
    • 1 год и 9 месяцев

    Администратор ресторана

    Б/Ц "КОСМОДРОМ", Иркутск

    Обязанности и достижения:

    Осуществление контроля за работой барменов и официантами на всех уровнях спортивно-развлекательного комплекса: в боулинге, бильярдном клубе, кофейне и непосредственно в ресторане. Формирование бригады и распределение официантов, проведение аттестации персонала. Разрешение конфликтных ситуаций любой сложности. Координирование работы кухни и зала (своевременная подача блюд и контроль качества). Прием заявок на проведение банкетов, корпоративных мероприятий и детских праздников. Контроль работы технического персонала. Обучила более 30 официантов с нуля (знание меню, особенности ресторанного сервиса и техники обслуживания, специфика работы в различных подразделениях).
    • Июль 2007 – январь 2008
    • 7 месяцев

    Администратор ресторана

    Н/К "Акула Ресторан "Steak-House", Иркутск

    Обязанности и достижения:

    Обучение персонала, ведение отчетности. Контроль за работой кухни, работниками зала, барменом и техперсоналом. Прием заявок на проведение мероприятий различного уровня. 100 посадочных мест. Работа круглосуточно.
    • Октябрь 2005 – июнь 2007
    • 1 год и 9 месяцев

    Администратор ресторана

    Ресторан "НЭП", Иркутск

    Обязанности и достижения:

    Подбор и обучение персонала, ведение отчетности, материальная ответственность и работа с наличностью. Прием заявок на проведение мероприятий.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Цель в поиске новой работы - карьерный рост, повышение уровня профессионализма. Компьютерные навыки: Знание прграммы R-keeper, Store-House

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 45 похожих резюме
Обновлено 16 июляПоследнее место работы (6 лет и 7 мес.)Заведующий производством общественного питанияДекабрь 2018 – июль 2025
Обновлено 23 марта 2009Последнее место работы (1 год и 2 мес.)УправляющийЯнварь 2008 – март 2009
Обновлено 16 февраля 2011Последнее место работы (1 год)Директор по развитиюМарт 2009 – март 2010
Обновлено 23 августа 2011
no-avatar
Управляющийз/п не указана
Последнее место работы (7 мес.)Преподаватель китайского языкаОктябрь 2010 – май 2011
Обновлено 24 мая 2012Последнее место работы (3 года и 10 мес.)Заместитель директораАвгуст 2005 – июнь 2009
Обновлено 19 сентября 2012Последнее место работы (4 года и 2 мес.)УправляющийАпрель 2008 – июнь 2012
Обновлено 10 января 2013Последнее место работы (4 года и 1 мес.)ДиректорСентябрь 2004 – октябрь 2008
Обновлено 14 октября 2013Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Директор ресторанаЯнварь 2010 – июнь 2011
Обновлено 22 августа 2013Последнее место работы (4 года и 8 мес.)Старший контролёр СКИюнь 2008 – февраль 2013
Обновлено 15 сентября 2013Последнее место работы (1 год и 8 мес.)Арт-директор, бренд-менеджер, PR менеджерДекабрь 2011 – август 2013
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питание



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob