Резюме № 35865757
Обновлено 9 сентября 2018
Обновлено 9 сентября 2018
Управляющий, Директор (направление чай/кофе)
Была больше месяца назад33 года (родилась 16 октября 1992)
Москва, готова к переезду: Санкт-Петербург
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 8 лет и 7 месяцев
- Январь 2018 – июль 2018
- 7 месяцев
Генеральный директор
Обязанности и достижения:
- Разработка бренда, создание новых продуктов и вывод их на рынок чайно-кофейного направления. - Создание и управление склада чайной и кофейной продукции, работа с поставщиками, организация системы склада - Написание стратегии развития компании, работа с инвесторами - Разработка стратегического планирования и операционное управлением предприятием, внедрение системы бюджетирования. - Взаимодействие со всеми службами предприятия - Работа в CRM, своевременная сдача отчетности, подписание документации - Работа с ключевыми клиентами компаниями, коммерческие мероприятия - Обеспечение сохранности материальных ценностей, принадлежащих организации - Разработка и внедрение мероприятий по повышению эффективности работы и качества выпускаемой продукции - Организация бесперебойного технологического производственного процесса - Формирование команды и эффективной системы мотивации.- Август 2016 – январь 2018
- 1 год и 6 месяцев
Менеджер по продажам
ООО "МосЧайТорг", МоскваЧайно-кофейная компания. Продажа товара оптом и в розницу.Обязанности и достижения:
- Работа с заказчиком: разработка маркетинговых материалов - Прием и обработка заказов, работа с программой «Мой склад»; - Поиск потенциальных клиентов, холодные звонки, составление индивидуальных коммерческих предложений, выяснение потребностей клиента, подбор и сборка пробных образцов продукции; - Занесение в базу данных сведения о новых клиентах, ведение отчетности по истории продаж и отгрузок; - Поддержание и развитие отношений с существующими клиентами, через телефонные звонки и личные встречи; - Организация встреч с потенциальными клиентами для заключения новых контрактов; - Переговоры об условиях договора и заключение сделок; - Подробное знание товаров компании (Чай более 600 видов, кофе, посуда, доп. ассортимент); - Разработка и координирование направления «Корпоративные подарки». Составление соответствующей документации, подготовка материалов, презентаций, поиск поставщиков и партнеров. Осуществление крупных проектов по данному направлению. - Проведение презентаций продукта (умение заваривать чай и кофе, правильная подача напитков, качественный подбор товара для каждого клиента); - Представление организации на выставках, конференциях и других демонстрационных мероприятиях (Worldfood, Prodexp, Russian Coffee And Tea Industry Event); - Работа с возражениями клиентов, умение устранять конфликтные ситуации; - Работа с документацией - составление и заключение договоров, ведение документооборота; - Ежемесячный/еженедельный отчет и контроль своих показателей продаж, % выполнения плана; - Помощь в создании новых направлений работы компании. Разработка концепций, подбор ассортимента, оформление коммерческих предложений, презентаций, поиск партнеров и поставщиков; - Мониторинг компаний конкурентов, поиск новых, интересных поставщиков, разработка предложений для привлечения клиентов в компанию; - Выполнение поручений руководителя. Помощь в организации работы офиса.- Июнь 2015 – декабрь 2015
- 7 месяцев
Управляющий кофейни / Снабженец-логистнеджер
Кофейня «Кофеин», Южно-СахалинскОбязанности и достижения:
- Организация и контроль работы заведения (10 человек в подчинении). - Обработка ежедневных и месячных отчетов о продажах. Анализ и составление финансовой отчетности. Разработка форм для персонала. Ежедневный контроль работы заведения. Выполнение функций бухгалтера, снабженца, логиста. Распределение бюджета. Составление заявок на поставки. - Расширение ассортимента товаров, подбор кофейного зерна, чая, горячего шоколада, сиропов, выпечки, кофейных и чайных акссесуаров. - Поиск и работа с поставщиками (работа с крупнейшими кофейными и чанными компаниями). - Составление технологических карт, чайных (в соответствии с китайской и индийской классификацией) и кофейных (в соответствии с европейским стандартом) карт, меню (более 40 видов напитков), должностных обязанностей сотрудников. - Поиск и подбор персонала. Подготовка персонала к работе и участию в различных тематических мероприятиях. - Обучение навыкам бариста (работа с кофейным оборудованием, места произрастания и сортовые различия кофе, сбор и способ обработки, обжарка зерна, приготовление классических напитков по европейскому стандарту). - Обучение навыкам чаеведа (классификации чая разных стран мира, виды чайных напитков, строение чайного растения, обработка и приготовление чая на экспорт, способы приготовления чаяв в заведении). - Обучение навыкам продавца-консультанта (индивидуальный подход и вежливая работа с посетителями, четкое знайте товара и умение быстро ориентироваться в ассортименте, подбор необходимого товара для клиента (более 60 сортов чая и чайных напитков и 30 сортов кофейного зерна, 3 вида горячего шоколада), знание новинок и акций, способность удержания и привлечения новых клиентов, создание благоприятной обстановки для гостя). - Модернизация и оформление заведения, подготовка к праздникам и тематическим вечерам. - Разработка и проведений различных скидок, акций. - Работа с управляющей компанией и хоз. обслуживанием. - Соблюдение норм и требований СанПиН. - Заключение договоров (банковское обслуживание, транспортные компании, рекламное агентство, интернет провайдер, видео наблюдение, мебельные кампании, умный WiFi). - Улучшение условий труда сотрудников. - Модернизация и реконструкция рабочего места. Закупка и ремонт кофейного оборудования и аксессуаров, подбор мебели и посуды. - Организация и ведение работы склада. - Ведение учета товара (работа в 1С 8.2 склад). - Проведение ревизий и генеральных уборок. - Поиск и открытие новых сетевых точек. - Пополнение клиентской базы и выполнение заявок. Доставка кофе и чая по различным заведениям города. - Индивидуальная разработка кофейных и чанных карт для других заведений. Подбор кофейного и чайного оборудования. Поиск и подбор необходимой продукции. Индивидуальных подход к каждому клиенту. - Обучение, проведение тренингов и лекций для сотрудников ресторанов, баров, кафе. - Выполнение поручений различной сложности. Быстрое решение поставленных задач. Устроение конфликтов и создание благоприятных условий для работы.- Декабрь 2014 – июнь 2015
- 7 месяцев
Управляющий кофейни/ Снабженец-логист
Желтый Бурбони (кофейня) Bar Systems (распространение кофе и чая), Южно-СахалинскОбязанности и достижения:
- Организация и контроль работы заведения (6 человек в подчинении). - Обработка ежедневных и месячных отчетов о продажах. Разработка форм для персонала. Ежедневный контроль работы заведения. - Выполнение функций снабженца и логиста. Распределение бюджета. - Расширение ассортимента товаров, подбор кофейного зерна, чая, горячего шоколада, сиропов, выпечки для кофейни - Поиск и работа с поставщиками. - Составление технологических карт, чайных (в соответствии с китайской и индийской классификацией) и кофейных (в соответствии с европейским стандартом), меню (более 40 видов напитков), - Составление должностных обязанностей сотрудников. - Поиск и подбор персонала. Подготовка персонала к работе и участию в различных тематических мероприятиях. - Обучение навыкам бариста (работа с кофейным оборудованием, изучение места произрастания и сортовые различия кофе, сбор и способ обработки, обжарка зерна, приготовление классических напитков по европейским стандартам). - Обучение навыкам чаеведа (классификации чая разных стран мира, виды чайных напитков, строение чайного растения, обработка и приготовление чая на экспорт, способы приготовления чая в заведении). - Обучение навыкам продавца-консультанта (индивидуальный подход и вежливая работа с посетителями, четкое знание товара и умение быстро ориентироваться в ассортименте, подбор необходимого товара для клиента (более 60 сортов чая и чайных напитков и 30 сортов кофейного зерна, 3 вида горячего шоколада), знание новинок и акций, способность удержания и привлечения новых клиентов, создание благоприятной обстановки для гостя). - Модернизация и оформления заведения. - Разработка и проведений различных скидок, акций. - Соблюдение норм и требований СанПиН. - Заключение договоров (рекламное агентство, интернет провайдер). - Улучшение условий труда сотрудников. - Организация и ведение работы склада. Соответствие со стандартами хранения продукции. - Составление прайс-листов (Более 150 сортов чая, 50 сортов кофе, 10 видов горячего шоколада, 10 видов сахара и сладостей). Расширение ассортимента склада. - Ведение учета товара (работа в 1С 8.2 склад). - Проведение ревизий и генеральных уборок. - Пополнение клиентской базы и выполнение заявок. Доставка кофе и чая по различным заведениям города. - Индивидуальная разработка кофейных и чанных карт для других заведений. Подбор кофейного и чайного оборудования. Поиск и подбор необходимой продукции. Индивидуальных подход к каждому клиенту. - Обучение, проведение тренингов и лекций для сотрудников ресторанов, баров, кафе. - Выполнение поручений различной сложности. Быстрое решение поставленных задач. Устроение конфликтов и создание благоприятных условий для работы.- Июнь 2009 – март 2015
- 5 лет и 10 месяцев
Специалист по работе с молодежью
МБУ "Центр молодежных инициатив"Обязанности и достижения:
- составление индивидуальных планов и отчетов - написание программы объединения - организация досуга детей, подростков и молодежи - организация и управление школы мыловарения «Мирмыладка» (охват до 50 человек) - ведение и участие в социальных проектах (охват до 150 человек) - написание сценариев мероприятий - участие и проведение городских мероприятий (охват до 300 человек) - проведение турпоходов, спортивных игры, конкурсов, викторин (охват до 30 человек) - оформление стендов, изготовление декораций, создание реквизита - проведение различных мастер-классов (охват до 30 человек) - обучение детей и подростков и молодежи современным техникам Handmade - работа с детьми, подростками и молодежью с ограниченными возможностями, находящихся в трудной жизненной ситуации, из неблагополучных семей, из многодетных семей - регулярная работа с различными реабилитационными центрами, детскими домами, больницами - работа с ветеранами туда и ветеранами ВОВ - посещение Дальневосточных форумов и тренингов - организация и курирование волонтерской группы и добровольческой деятельности (охват до 50 человек)- Сентябрь 2014 – декабрь 2014
- 4 месяца
Бариста
RScafe, Южно-СахалинскОбязанности и достижения:
- Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, кофейного и холодильного оборудования. - Поддержание чистоту в зале. - Знание меню и изучение изменений в меню. - Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков - Прием заказов от гостей кофейни. - Приготовление безалкогольных коктейлей. - Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. - Оформление витрины и барной стойки, содержание их в порядке. - Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. - Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. - Эксплуатация и обслуживание музыкальной аппаратуры. - Предоставление счета гостям. - Получение и контроль оплаты по счетам. - Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня. - Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий. - Составление заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров.- Май 2014 – август 2014
- 4 месяца
Менеджер молодежных клубов
МБУ "Центр молодежных инициатив"Обязанности и достижения:
- курирование работы молодежно-подростковых клубов (14 человек в подчинении) - составление приказов, положений мероприятий, смет, ходатайства на материальное стимулирования сотрудников, табеля учета рабочего времени сотрудников, ведение квартальной отчетности - организация досуга детей, подростков и молодежи - организация и управление школы мыловарения «Мирмыладка» (охват до 50 человек) - ведение и участие в социальных проектах - написание сценариев мероприятий - участие и проведение городских мероприятий (охват до 300 человек) - проведение турпоходов, спортивных игры, конкурсов, викторин (охват до 30 человек) - оформление стендов, изготовление декораций, создание реквизита - проведение различных мастер-классов (охват до 30 человек) - обучение детей и подростков и молодежи современным техникам Handmade - работа с детьми, подростками и молодежью с ограниченными возможностями, находящихся в трудной жизненной ситуации, из неблагополучных семей, из многодетных семей - регулярная работа с различными реабилитационными центрами, детскими домами, больницами - работа с ветеранами туда и ветеранами ВОВ - посещение Дальневосточных форумов и тренингов - организация волонтерской группы и добровольческой деятельности- Сентябрь 2012 – январь 2013
- 5 месяцев
Официант
Пицца Мия (пиццерия), Южно-СахалинскОбязанности и достижения:
- Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и салфетками. - Поддержание чистоту в зале. - Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд - Прием заказов от клиента пиццерии. - Приготовление напитков (кофе, чая, соков, коктейлей и т.д.) - Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. - Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. - Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. - Подача заказанных блюд гостям. - Предоставление счета гостям. - Получение и контроль оплаты по счетам. - Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня. - Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2013
Обо мне
Дополнительные сведения:
Отличное знание Кофейно-Чайной культуры. Отсутствие вредных привычек, энергичность, инициативность, самостоятельность, ответственность, коммуникабельность, быстрая обучаемость.
Хобби: Искусство заваривания чая, альтернативные способы заваривания кофе, практика "Ци-гун" и основы "Вин-Чунь", декупаж, активный отдых, пеший туризм
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 1 400 похожих резюме
Обновлено 14 декабряПоследнее место работы (6 мес.)Администратор магазинаОктябрь 2024 – апрель 2025
Администратор, управляющий, директорз/п не указана
Обновлено вчера
Последнее место работы (11 мес.)ДиректорЯнварь 2025 – работает сейчас
Управляющий директорз/п не указана
Обновлено 21 ноябряПоследнее место работы (1 год и 10 мес.)Управляющий по арендеФевраль 2024 – работает сейчас
Управляющий, Директорз/п не указана
Обновлено 25 ноября
Последнее место работы (2 года и 8 мес.)Директор Комплексного центра социального обслуживания и реабилитацииАпрель 2023 – работает сейчас
Руководство, Управление, Директор, Управляющийз/п не указана
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (1 год и 5 мес.)Директор магазинаМай 2019 – октябрь 2020
Обновлено 24 ноябряПоследнее место работы (1 год и 1 мес.)Старший участкаОктябрь 2022 – ноябрь 2023
Управляющий, Директорз/п не указана
Обновлено 7 декабря
Управляющий, Директорз/п не указана
Обновлено 30 ноября
Управляющий, Директорз/п не указана
Обновлено 29 октября
Управляющий, директорз/п не указана
Обновлено 19 ноябряПоследнее место работы (5 лет и 10 мес.)Старший контролерФевраль 2020 – работает сейчас
Управляющий, Директорз/п не указана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob