Москва
Резюме № 2780228
Обновлено 19 мая 2008
no-avatar

Управляющий, администратор ресторана / кафе, начальник АХО

Была больше месяца назад
16 000 ₽
58 лет (родилась 17 апреля 1967), cостоит в браке, есть дети
Нижний Новгород
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Почта
Будет доступна после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 18 лет и 2 месяца

    • Ноябрь 2007 – работает сейчас
    • 18 лет и 2 месяца

    Директор по кейтерингу

    Ресторан "Sentif"

    Обязанности и достижения:

    Прием, подготовка, проведение выездных банкетов (фуршетов, пикников, корпоративных обедов в офисе и т.п.) согласование с клиентами заказа (меню, время, место, посуда и т. д.); участие в организации банкетов и выездных мероприятий, обслуживание; изучение технологических карт (контроль работы поваров, слаженное взаимодействие кухи и обеденного зала) управление персоналом, быстрое решение проблемных ситуаций, замещение работников не вышедших на работу; устранение конфликтных ситуаций между персоналом, персоналом и администрацией, персоналом и гостями ресторана; решение внештатных ситуаций работа с гостями ресторана (замечания, предложения, пожелания связанные с работой ресторана и обслуживающего персонала) учет материальных ценностей, полная инвентаризация, ревизия, списание; контроль работы персонала, эффективности использования оборудования и инвентаря для кейтеринга, транспорта обучение обслуживающего и хоз. персонала (должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т.п.) в подчинении 30 чел.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельность, стресоустойчивость, требовательность к себе и подчиненным; целеустремленность, организаторские способности; инициативность, творческий подход к работе, конструктивность, быстрая обучаемость
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 785 похожих резюме
Обновлено 20 сентябряПоследнее место работы (18 лет и 9 мес.)Начальник АХОМарт 2007 – работает сейчас
Обновлено 24 сентября
no-avatar
Начальник АХОз/п не указана
Обновлено 11 декабряПоследнее место работы (6 лет и 8 мес.)Заместитель управляющегоАпрель 2019 – работает сейчас
Обновлено 2 декабря
Обновлено 24 октября
Обновлено 5 октябряПоследнее место работы (15 лет и 6 мес.)Исполнительный директорИюнь 2010 – работает сейчас
Обновлено 30 сентябряПоследнее место работы (9 лет и 1 мес.)Заместитель директораМарт 2011 – апрель 2020
Обновлено вчераПоследнее место работы (2 года и 7 мес.)Генеральный директорИюнь 2022 – январь 2025
Обновлено 7 декабряПоследнее место работы (2 года и 2 мес.)Менеджер отдела продажОктябрь 2023 – работает сейчас
Обновлено вчераПоследнее место работы (14 лет)Технический директорДекабрь 2011 – декабрь 2025
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналАдминистративная работа, секретариат, АХОАдминистратор ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob