Резюме № 26418666
Обновлено 18 октября 2018
Обновлено 18 октября 2018
Управляющий, директор
Была больше месяца назад57 лет (родилась 06 февраля 1968), не состоит в браке, есть дети
Железнодорожный
Занятость
не указано
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 26 лет и 10 месяцев
- Август 2017 – декабрь 2017
- 5 месяцев
Территориальный директор
ИП Артюхин, МоскваУслуги населениюОбязанности и достижения:
Руководство сетью салонов красоты- Декабрь 2014 – декабрь 2016
- 2 года и 1 месяц
Управляющий
ООО "Милтайм-Столица", МоскваГостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг Ресторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
Управление предприятием питания в полном объеме, участие в открытие с "0" нового предприятия питания при бизнес центре, организация банкетных мероприятий и проведение дней тематической кухни, управление персоналом (подбор, обучение, ротация, контроль и учет рабочего времени), взаимодействие с клиентами, контроль соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил на предприятии, обеспечение соблюдения установленных норм по технике безопасности, пожарной безопасности и охраны труда, заказ продукции и ТМЦ, обеспечение учета, ведение внутренней документации, контроля складов и движения товаров в производстве, проведение инвентаризаций, контроль основных экономических показателей, обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции, контроль кассовой дисциплины, контроль соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил на предприятии, знание технологии производства предприятий общественного питания, знание трудового законодательства- Июль 2014 – декабрь 2014
- 6 месяцев
Управляющий
Компасс Групп Рус, МоскваГостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг Ресторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
Управление предприятием питания в полном объеме, участие в открытие с "0"предприятия питания при бизнес центрах, организация банкетных мероприятий и проведение дней тематической кухни, управление персоналом (подбор, обучение, ротация, контроль и учет рабочего времени), взаимодействие с клиентами, контроль соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил на предприятии, обеспечение соблюдения установленных норм по технике безопасности, пожарной безопасности и охраны труда, заказ продукции и ТМЦ, обеспечение учета, ведение внутренней документации, контроля складов и движения товаров в производстве, проведение инвентаризаций, контроль основных экономических показателей, обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции, контроль кассовой дисциплины, контроль соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил на предприятии, знание технологии производства предприятий общественного питания, знание трудового законодательства- Сентябрь 2007 – май 2014
- 6 лет и 9 месяцев
Управляющий
ООО "Си Ти эС менеджмент", МоскваГостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг Ресторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
Управление предприятием питания в полном объеме, участие в открытие с "0" нескольких новых предприятий питания при бизнес центрах, организация банкетных мероприятий и проведение дней тематической кухни, управление персоналом (подбор, обучение, ротация, контроль и учет рабочего времени), взаимодействие с клиентами, контроль соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил на предприятии, обеспечение соблюдения установленных норм по технике безопасности, пожарной безопасности и охраны труда, заказ продукции и ТМЦ, обеспечение учета, ведение внутренней документации, контроля складов и движения товаров в производстве, проведение инвентаризаций, контроль основных экономических показателей, обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции, контроль кассовой дисциплины, контроль соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил на предприятии, знание технологии производства предприятий общественного питания, знание трудового законодательства- Июнь 2005 – август 2007
- 2 года и 3 месяца
Заместитель генерального директора
ООО "Норби", МоскваГостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг Ресторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
Организация работы и управление всеми службами кафе Подбор персонала, тестирование, управление коллективом. Обеспечение оборудованием, столовой, кухонной посудой, рабочим инвентарем, продовольствием и т.д. Работа с поставщиками. Разработка, внедрение меню. Разработка, внедрение технологических и калькуляционных карт Контроль соблюдения технологических процессов на всех этапах приёма, приготовления и реализации продукции. Заказ и прием товара, инвентаризация. Отчетная документация вышестоящему руководству.- Апрель 2004 – июнь 2005
- 1 год и 3 месяца
Администратор
ООО"Виват-2000", БалашихаРозничная торговля Розничная сеть (продуктовая)Обязанности и достижения:
Руководство коллективом сотрудников магазина, подбор, обучение, ротация, контроль рабочего времени. Взаимодействие с клиентами и проверяющими органами. Контроль за своевременной выкладкой товара, наличием необходимой документации, соблюдением санитарных норм и правил, сроков реализации.- Январь 2002 – апрель 2003
- 1 год и 4 месяца
Заведующий магазином
ООО "Снабсбытспецодежда", МоскваОптово-розничная торговляОбязанности и достижения:
Организация работы магазина в полном объеме, учет и отчетность, проведение инвентаризаций, заказ товара, набор и обучение персонала, взаимодействие с клиентами и проверяющими органами- Май 1999 – март 2001
- 1 год и 11 месяцев
Директор магазина
ООО"Агат", БалашихаРозничная торговля, общественное питаниеОбязанности и достижения:
Открытие продовольственного магазина и кафе с "0", со стадии ремонта помещения. Закупка оборудования, оформление магазина и кафе. Работа с поставщиками, получение лицензий на торговую деятельность, взаимодействие со всеми контролирующими органами Создание калькуляционных и технологических карт. Подбор персонала- Май 1998 – июль 1999
- 1 год и 3 месяца
Директор продовольственного магазина, кафе
ЗАО"Центр Роккикор", МоскваРозничная торговля Розничная сеть (продуктовая)Обязанности и достижения:
Работа по управлению и организации работы продовольственного магазина в полном объёме, открытие мясного цеха и кафе с "0", поиск и работа с поставщиками. Разработка, внедрение технологических и калькуляционных карт.- Ноябрь 1995 – июль 1998
- 2 года и 9 месяцев
Заведующая кафе
ЗАО "Торговый дом 61, МоскваГостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
Организация работы кафе и столовой с "0"- Ноябрь 1988 – ноябрь 1995
- 7 лет и 1 месяц
Начальник отдела кадров
Мосресторантрест,ресторан "Украина", МоскваГостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
Подбор, адаптация, обучение персонала
Образование
- Высшее образование
- Вечерняя
- 1991
Обо мне
Дополнительные сведения:
Инициативность. Коммуникабельность, качества лидера, умение работать в коллективе. Опыт управления персоналом. Пользователь ПК. Стрессоустойчивость. Умение принимать правильные, сложные решения. Целенаправленность.
Широкое саморазвитие.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 313 похожих резюме
Обновлено 26 октябряПоследнее место работы (1 год и 3 мес.)Помощник руководителяСентябрь 2015 – декабрь 2016
Обновлено в 20:34
Последнее место работы (2 года и 2 мес.)Менеджер отдела продажОктябрь 2023 – работает сейчас
Директор филиала, руководитель представительстваз/п не указана
Обновлено 9 ноября
Последнее место работы (1 год)Заместитель директора магазинаДекабрь 2024 – работает сейчас
Заместитель директора70 000 ₽
Обновлено 6 ноябряПоследнее место работы (5 мес.)Руководитель проектаЯнварь 2020 – июнь 2020
Обновлено 1 ноябряПоследнее место работы (1 год и 3 мес.)Администратор студии маникюраСентябрь 2018 – декабрь 2019
Администратор, менеджер, директорз/п не указана
Обновлено 1 ноябряПоследнее место работы (3 года)Управляющая студией маникюраОктябрь 2020 – октябрь 2023
Управляющая, менеджер, администраторз/п не указана
Обновлено 13 июня
Заместитель генерального директора по АХЧз/п не указана
Обновлено 16 сентябряПоследнее место работы (12 лет и 2 мес.)Заместитель начальника производстваФевраль 2012 – апрель 2024
Директор магазиназ/п не указана
Обновлено 1 июляПоследнее место работы (8 лет)Заместитель руководителя-начальник отдела контроля закупок и антимонопольного контроля органов властиДекабрь 2017 – работает сейчас
Обновлено 18 августа 2021Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Генеральный директор, директор магазинаФевраль 2010 – апрель 2011
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob