Обязанности и достижения:
Управление персоналом, прием на работу, обучение персонала, работа с поставщиками, разработка меню (бар и кухня).
Организация питания для проживающих в гостинице. Банкеты до 500 чел. Выездное обслуживание. Экономика и развитие.