Москва
Резюме № 32218249
Обновлено 17 сентября 2015
no-avatar

Технолог продуктов общественного питания

Была больше месяца назад
40 000 ₽
44 года (родилась 30 мая 1981)
Москва, готова к переезду: Сочи
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Почта
Будет доступна после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 14 лет и 10 месяцев

    • Апрель 2012 – работает сейчас
    • 13 лет и 9 месяцев

    Слесарь-электромонтажник

    ОАО " Прожектор " Сборка аппаратов управления для ЗРК, Москва
    • Март 2011 – апрель 2012
    • 1 год и 2 месяца

    Помощник технолога

    ООО "ГРАНД", Ростов-на-Дону

    Обязанности и достижения:

    Проведение отработок сырья, полуфабрикатов перед использованием его на производствах; Выполнение мероприятий по внедрению внутреннего контроля качества сырья на производствах; Проведение отработок на массовых партиях новинок, с формированием: технологической карты (ТК), технологии приготовления, оформления и подачи (ТИ), стандарта внешнего вида (СВВ). Расчет себестоимости, расчет пищевой и энергетической ценностей; Выполнение задач по вводу новинок в работу на производствах; Участие в проведении обучения персонала производств по приготовлению новинок, согласно ТК и ТИ; Формирование нормативно-технической документации на продукцию производств; Проведение проработок действующего ассортимента по снижению сырьевой себестоимости; Выполнение плановых мероприятий и документальное оформление по организации технологических процессов производств; Осуществление контроля по выпуску качественной готовой продукции, в утвержденном виде упаковки, с соответствующими весовыми характеристиками. Непосредственное участие в проведении/проведение дегустаций новой и действующей продукции, при внесении изменений технологии приготовления, ротации сырья, ротации долей сырьевого набора..

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Знание организации и технологии производства. Знание стандартов, основ санитарного законодательства. Многозадачность, аккуратность, внимательность, стрессоустойчивость. Достижение поставленных целей в максимально короткие сроки.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 1 836 похожих резюме
Обновлено 27 октября
no-avatar
Технолог общественного питанияз/п не указана
Последнее место работы (7 мес.)Инженер-технологИюнь 2023 – январь 2024
Обновлено 19 ноября
no-avatar
Технолог общественного питанияз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 11 мес.)ТехнологЯнварь 2024 – работает сейчас
Обновлено 17 ноября
no-avatar
Технолог общественного питания18 000 ₽
Последнее место работы (2 мес.)ПоварИюль 2017 – сентябрь 2017
Обновлено 18 августа
Превью фото соискателя
Технолог общественного питанияз/п не указана
Последнее место работы (11 мес.)Мобильный шеф поварАвгуст 2019 – июль 2020
Обновлено 19 августа
Превью фото соискателя
Технолог общественного питания, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Шеф-поварАпрель 2015 – сентябрь 2016
Обновлено 24 июля
Превью фото соискателя
Технолог общественного питанияз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 6 мес.)Повар-универсалСентябрь 2015 – март 2021
Обновлено 1 августа
no-avatar
Инженер-технолог общественного питанияз/п не указана
Последнее место работы (3 года)Администратор ресторанаФевраль 2008 – март 2011
Обновлено 7 октября
no-avatar
Преподаватель технологии продукции общественного питанияз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 3 мес.)Преподаватель технологии продукции общественного питания, Мастер производственного обученияМай 2010 – август 2017
Обновлено 20 октября
Превью фото соискателя
Технолог общественного питанияз/п не указана
Последнее место работы (8 лет и 6 мес.)Технолог общественного питанияИюнь 2017 – работает сейчас
Обновлено 16 июля
no-avatar
Помощник технолога общественного питанияз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Помощник повараСентябрь 2024 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудТехнолог

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob