Москва
Резюме № 31453516
Обновлено 9 мая 2021
no-avatar

Технолог пищевого производства

Была больше месяца назад
45 000 ₽
66 лет (родилась 16 июня 1959)
Азов
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 42 года и 4 месяца

    • Март 2007 – работает сейчас
    • 18 лет и 9 месяцев

    Главный технолог

    ООО "Донской консервный завод", Ростов-на-Дону

    Обязанности и достижения:

    Разработка технологических инструкций, рецептур, корректировка рецептур в соответствии с показателями сырья и ТМЦ, разработка технологических карт на производство продукции, расчет себестоимости, расчет энергетической ценности, разработка мероприятий на повышение качества продукции, на выполнение или увеличение сменных заданий на производство, составление норм расхода сырья и материалов, замер потерь и отходов, проведение хронометража и фотографии рабочего времени, сертифицирование продукции, контроль за качеством выпускаемой продукции, составление отчетности, аудит ведения технологического процесса и т.д.
    • Август 1983 – сентябрь 2007
    • 24 года и 2 месяца

    Ведущий инженер-технолог

    ОАО "Азовский комбинат детского питания", Азов

    Обязанности и достижения:

    Разработка ТУ и ТИ, рецептур. Корректировка ТИ и рецептур в соответствии с имеющимся оборудованием и в соответствии с физико-химическими показателями на сырье и ТМЦ. Расчет норм расхода сырья и материалов, замеры потерь и отходов сырья и материалов на технологических операциях, аудит ведения тех процесса, разработка технологических карт на производство продукции и т.д.

Обо мне

Дополнительные сведения:

Технология консервирования: плодоовощная консервация
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 39 похожих резюме
Обновлено 9 сентябряПоследнее место работы (6 лет и 8 мес.)ТехнологАпрель 2011 – декабрь 2017
Обновлено 11 февраля 2017Последнее место работы (11 лет и 7 мес.)ТехнологАпрель 2014 – работает сейчас
Обновлено 6 ноября 2015Последнее место работы (10 мес.)Мастер участка инструментального хозяйстваФевраль 2011 – декабрь 2011
Обновлено 21 апреля 2018Последнее место работы (5 мес.)Начальник лабораторииИюнь 2017 – ноябрь 2017
Обновлено 25 мая 2018
Обновлено 10 марта 2019Последнее место работы (4 мес.)Контролер качества пищевой продукцииСентябрь 2018 – январь 2019
Обновлено 12 мая 2022Последнее место работы (8 лет и 9 мес.)Инженер-химик 2 категорииФевраль 2017 – работает сейчас
Обновлено 12 февраля 2021Последнее место работы (7 лет)Су-шефНоябрь 2018 – работает сейчас
Обновлено 23 сентября 2021
Обновлено 26 октября 2015
no-avatar
Технолог25 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 5 мес.)Руководитель отдела качестваИюль 2010 – декабрь 2012
Работа в МосквеРезюмеПромышленность, производствоПищевая промышленностьТехнолог

Смотрите также резюме