Резюме № 35033024
Обновлено 6 декабря 2024
Обновлено 6 декабря 2024
Технолог общественного питания, заведующий производством, управляющий
Была больше месяца назад52 года (родилась 27 августа 1973), не состоит в браке, есть дети
Омск, готова к переезду
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Профессиональные навыки
- Управление производством
- Ведение документации
- Управление персоналом, подбор, обучение, организация и мотивация.
- Работа с поставщиками
- Разработка меню,ТТК, калькуляций и инструкций.
- Организация выездного обслуживания
- умение самостоятельно принимать решения
- Организация правильной систематизации процесса и техники приготовления
- Показать еще
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 27 лет и 7 месяцев
- Февраль 2006 – работает сейчас
- 19 лет и 10 месяцев
Директор производства
Супермаркет "Океан" (розничная торговля, общественное питание), ОмскОбязанности и достижения:
Обеспечение ритмичного выпуска кулинарной продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Составление меню, технологических карт, калькуляций на блюда. Проведение инвентаризации и ее анализ. Обучение сотрудников.- Июнь 2001 – ноябрь 2005
- 4 года и 6 месяцев
Директор производства
Сеть супермаркетов "Наш магазин"(розничная торговля, общественное питание), Омск- Февраль 1998 – апрель 2001
- 3 года и 3 месяца
Директор производства
ООО "Самые вкусные сандвичи" (общественное питание), Омск
Образование
- Высшее образование
- Заочная
- 2008
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1993
Обо мне
Дополнительные сведения:
Пользователь Word, Excrl, Store Hous
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 202 похожих резюме
Обновлено 7 августа
Последнее место работы (3 мес.)Заведующий производствомИюнь 2020 – сентябрь 2020
Заведующий производством общественного питанияз/п не указана
Обновлено 10 октябряПоследнее место работы (10 мес.)Заведующий производствомИюль 2019 – май 2020
Заведующий производством столовойз/п не указана
Обновлено 12 ноябряПоследнее место работы (4 года)Заведующий производствомНоябрь 2021 – работает сейчас
Заведующий производством в столовойз/п не указана
Обновлено 7 июляПоследнее место работы (10 лет и 5 мес.)Бригадир, заведующий производствомИюль 2015 – работает сейчас
Повар-бригадир / заведующий производствомз/п не указана
Обновлено 10 ноября
Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Управляющий производствомМай 2023 – работает сейчас
Управляющий предприятиями питанияз/п не указана
Обновлено 22 октябряПоследнее место работы (6 лет и 10 мес.)Шеф-поварФевраль 2012 – декабрь 2018
Шеф-повар / Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 15 мая 2024
Последнее место работы (6 лет и 6 мес.)Директор ресторановАпрель 2010 – октябрь 2016
Управляющий, директор ресторана100 000 ₽
Обновлено 5 апреля 2019Последнее место работы (25 лет и 2 мес.)Управляющий комбинатом питанияОктябрь 2000 – работает сейчас
Управляющий, повар50 000 ₽
Обновлено 6 сентября 2015Последнее место работы (6 мес.)Коммерческий директорИюнь 2014 – декабрь 2014
Обновлено 27 апреля 2018Последнее место работы (12 лет и 2 мес.)Заместитель руководителя по питанию на олимпийских объектахСентябрь 2013 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингЗаведующий производством общественного питания
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob