Резюме № 27492978
Обновлено 2 июня 2022
Обновлено 2 июня 2022
Технолог общественного питания
Была больше месяца назад55 лет (родилась 28 апреля 1970), не состоит в браке
Химки
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 18 лет и 8 месяцев
- Декабрь 2016 – август 2019
- 2 года и 9 месяцев
Директор, Заместитель директора
ФГУП Центр "Звездный", МоскваОбязанности и достижения:
Умение подбирать персонал и организовывать его работу. Ответственность и аккуратность. Знания в области производства продуктов питания и сфере обслуживания. Отличное знание всех технологических процессов. Уверенный пользователь ПК и офисной оргтехники. Владение программами:Microsoft Office (Excel, Word), знание 1С Общепит.- Май 2013 – декабрь 2016
- 3 года и 8 месяцев
Инженер-Технолог комбината питания
ФГУП Центр "Звездный", МоскваОбязанности и достижения:
Составление тех. заданий для поваров. Контроль за охраной труда и техники безопасности на производстве. Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами. Обеспечение производства технологическими карточками в необходимом количестве согласно ассортименту выпускаемой продукции. Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов. Составление табеля рабочего времени персонала.- Апрель 2002 – май 2013
- 11 лет и 2 месяца
Заведующий производством
ФГУП Центр "Звездный", МоскваОбязанности и достижения:
Контроль работы поваров. Контроль и анализ технологического процесса на всех этапах производства. Работа то технологическим картам. Ведение отчетности за смену.- Январь 2001 – апрель 2002
- 1 год и 4 месяца
Повар-универсал
ФГУП Центр "Звездный", МоскваГос. учреждение
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Заочная
- 2010
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1990
Факультет: Технология приготовления пищиСпециальность: Технолог
Обо мне
Дополнительные сведения:
Разработка и поддержание нормативной и отчетной документации Производства в актуальном виде;
Разработка новых продуктов и ввод в производство;
Контроль производства продукции на всех стадиях;
Санитарное состояние производства;
Контроль качества готовой продукции;
Прямые коммуникации с технологической службой заказчиков;
Коммуникация и обратная связь от потребителей. Работа с претензиями покупателей;
Коммуникации с технологической службой поставщиков сырья, комплектующих и услуг;
Обучение персонала;
Коммуникации с проверяющими органами;
Охрана труда, безопасность производственных процессов;
знание программы 1с.
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 37 похожих резюме
Обновлено 8 июляПоследнее место работы (2 года и 3 мес.)Технолог производстваСентябрь 2023 – работает сейчас
Обновлено 8 ноября 2011Последнее место работы (12 лет и 6 мес.)Технолог общественного питанияАпрель 1999 – октябрь 2011
Обновлено 8 октября 2015Последнее место работы (7 мес.)Су-шефОктябрь 2012 – май 2013
Обновлено 12 мая 2012Последнее место работы (7 мес.)Продавец-консультантИюнь 2011 – январь 2012
Обновлено 20 августа 2024Последнее место работы (7 лет)Технолог службы доставкиЯнварь 2006 – январь 2013
Обновлено 17 сентября 2016Последнее место работы (3 мес.)Менеджер по продажамМай 2016 – август 2016
Технолог общественного питания40 000 ₽
Обновлено 28 марта 2016Последнее место работы (9 лет и 7 мес.)Повар-бригадирОктябрь 1998 – май 2008
Обновлено 8 ноября 2016Последнее место работы (13 лет и 1 мес.)Заведующая магазиномНоябрь 2012 – работает сейчас
Обновлено 27 сентября 2019
Последнее место работы (3 мес.)Кассир-операционистОктябрь 2018 – январь 2019
Технолог общественного питания, кассирз/п не указана
Обновлено 18 января 2019
Технолог общественного питанияз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудТехнолог общественного питания
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob