Москва
Резюме № 24293035
Обновлено 9 февраля 2024
no-avatar

Технолог общественного питания

Была больше месяца назад
По договорённости
67 лет (родилась 08 апреля 1958), cостоит в браке, детей нет
Железнодорожный
Занятость
не указано
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 23 года

    • Октябрь 2006 – работает сейчас
    • 19 лет и 3 месяца

    Технолог

    ОАО Уральская сталь (цех питания), Орск

    Обязанности и достижения:

    Разработка и составление меню, калькулирование блюд и расчет себестоимости, расчет технологических и калькуляционных карт, актов проработки блюд и сырья, полное описание, контроль качества продукции, выполнение анализов на полноту вложения сырья, контроль выполнения по соблюдению санитарных правил. Выполнение всех обязанностей по управлению производством.
    • Январь 2003 – октябрь 2006
    • 3 года и 10 месяцев

    Главный технолог

    ООО Торгово-Производственное предприятие, Орск

    Обязанности и достижения:

    Управление и контроль за производством услуг общественного питания.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Поиск работы связан с изменением места жительства. Личные качества: требовательность, ответственность, опыт работы технологом 25 лет. Отличное знание в области организации общественного питания. Компьютерные навыки: word, exel, 1 C Предприятие (не в совершенстве), интернет

Иностранные языки

  • Французский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 13 похожих резюме
Обновлено 13 апреля 2018Последнее место работы (11 лет и 6 мес.)Технолог общественного питанияИюнь 2014 – работает сейчас
Обновлено 13 ноября 2015Последнее место работы (10 лет и 5 мес.)Управляющий предприятиями питанияИюль 2015 – работает сейчас
Обновлено 20 февраля 2019Последнее место работы (10 лет и 9 мес.)Заведующая производствомМарт 2015 – работает сейчас
Обновлено 23 июня 2017Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Технолог общественного питанияАвгуст 2012 – март 2016
Обновлено 12 июня 2017
Обновлено 30 июля 2017
Обновлено 3 июля 2016Последнее место работы (10 лет и 6 мес.)Начальник кулинарного цехаИюнь 2015 – работает сейчас
Обновлено 26 декабря 2022Последнее место работы (4 года)Технолог пищевого производстваДекабрь 2021 – работает сейчас
Обновлено 6 ноября 2016Последнее место работы (13 лет и 2 мес.)Инженер-технолог, технолог пищевой лабораторииФевраль 2000 – апрель 2013
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудТехнолог общественного питания