Москва
Резюме № 34766350
Обновлено 20 февраля 2019
no-avatar

Заведующий производством, технолог общественного питания, шеф-кондитер

Была больше месяца назад
По договорённости
49 лет (родилась 15 апреля 1976)
Железнодорожный, готова к переезду
Занятость
полная занятость
Гражданство
Украина
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 19 лет и 7 месяцев

    • Март 2015 – работает сейчас
    • 10 лет и 10 месяцев

    Заведующая производством

    Ресто-маркет Фреш Фуд, Одесса

    Обязанности и достижения:

    Открытие собственного производства при супермаркете -кулинарный, мучной и кондитерский цех. Составление и внедрение ассортимента цехов в розничную сеть, обучение персонала, учет и табелирование.
    • Апрель 2014 – февраль 2015
    • 11 месяцев

    Главный технолог производства

    Tilli-Testo, Якутск

    Обязанности и достижения:

    Разработка хлебобулочного ассортимента и кондитерской линии, учет, оптимизация производства.
    • Апрель 2013 – апрель 2014
    • 1 год и 1 месяц

    Шеф-кондитер

    Ministerium Dogma Club, клуб-ресторан, Одесса

    Обязанности и достижения:

    Разработка, внедрение десертов в меню ресторана, обучение персонала, учет, калькуляционные и технологические карты, табелирование.
    • Февраль 2007 – июль 2013
    • 6 лет и 6 месяцев

    Кондитер, шеф кондитер

    Сеть ресторанов Fanconi1872, Одесса

    Обязанности и достижения:

    В компанию пришла на должность кондитера практически со дня ее основания, через год занимала должность шеф кондитера, в последствии развития сети заведовала кондитерским цехом, который снабжал продукцией рестораны. В обязанности входило табелирование персонала, учет сырья, технологические и калькуляционные карты, разработка и внедрение нового ассортимента, контроль норм хранения продукции по ресторанам сети.
    • Май 2006 – декабрь 2006
    • 8 месяцев

    Повар-универсал

    Conkord, крюинговое агентство, Одесса

    Обязанности и достижения:

    Повар универсал, составление и приготовление меню для экипажа. Учет товара, выпечка хлеба, составление заявок.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Проходила обучение у французских шеф кондитеров (имеются подтверждающие сертификаты) сахарная флористика, работа с сахарной мастикой, шоколадом. Имеется портфолио работ-https://www.instagram.com/internetkonditerskaya/. Английский-средний уровень. Водительское удостоверение В.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 41 похожее резюме
Обновлено 3 декабря
no-avatar
Технолог общественного питания100 000 ₽
Последнее место работы (11 лет и 6 мес.)Начальник отдела, старший продавец-кассир, старший товаровед, эксперт по приемке товараОктябрь 2005 – апрель 2017
Обновлено 13 апреля 2018
Превью фото соискателя
Технолог общественного питания40 000 ₽
Последнее место работы (11 лет и 6 мес.)Технолог общественного питанияИюнь 2014 – работает сейчас
Обновлено 25 декабря 2011
no-avatar
Заместитель руководителя пищевого производства, шеф-кондитер50 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 2 мес.)Заместитель директораИюль 2009 – сентябрь 2011
Обновлено 9 февраля 2024
no-avatar
Технолог общественного питанияз/п не указана
Последнее место работы (19 лет и 2 мес.)ТехнологОктябрь 2006 – работает сейчас
Обновлено 4 мая 2016
no-avatar
Заведующий производством, бренд-шеф, шеф-повар50 000 ₽
Последнее место работы (12 лет и 9 мес.)Шеф-повар / Заведующий производствомМарт 2013 – работает сейчас
Обновлено 13 ноября 2015
no-avatar
Технолог общественного питанияз/п не указана
Последнее место работы (10 лет и 5 мес.)Управляющий предприятиями питанияИюль 2015 – работает сейчас
Обновлено 2 февраля 2016
no-avatar
Заведующий пекарным производствомз/п не указана
Последнее место работы (10 лет и 10 мес.)Начальник сменыЯнварь 2004 – ноябрь 2014
Обновлено 23 июня 2017
no-avatar
Технолог общественного питания40 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Технолог общественного питанияАвгуст 2012 – март 2016
Обновлено 12 июня 2017
no-avatar
Технолог общественного питанияз/п не указана
Обновлено 30 июля 2017
no-avatar
Технолог общественного питанияз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингЗаведующий производством

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob