Технолог хлебобулочных и кондитерских изделий

Была больше месяца назад

По договорённости

64 года (родилась 02 января 1961), cостоит в браке, есть дети

Москва

Цветной бульвар

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 25 лет

- Январь 2003 – сентябрь 2008
- 5 лет и 9 месяцев
Технолог кондитерского производства
«ООО ЭлитарМедиа»
Обязанности и достижения:
Разработка и внедрение в производство новых видов кондитерских изделий, участие в организации и проведении производственных испытаний по запуску в производство новых видов сырья. Контроль качества выпускаемой продукции. Расчет рецептур на новые виды продукции, их сертификация. Ведение материальных и производственных отчетов, склада.
- Октябрь 1996 – июнь 2002
- 5 лет и 9 месяцев
Технолог
«ООО Золотой Колосок»
Обязанности и достижения:
Разработка и внедрение в производство (французское оборудование) новых видов хлебобулочных и кондитерских изделий, участие в организации и проведении производственных испытаний по запуску в производство новых видов сырья из Франции. Контроль качества выпускаемой продукции. Расчет рецептур на новые виды продукции, их сертификация. Ведение материальных и производственных отчетов, склада с применением ПК, владею вопросами снабжения.
- Октябрь 1991 – июнь 1993
- 1 год и 9 месяцев
Зам директора по производству
«МП Глория»
Обязанности и достижения:
Руководство предприятием, ведение кадровой политики организации, решение вопросов снабжения и продаж, внедрение в производство новой продукции (ноу-хау Технологического института пищевой промышленности), контроль качества выпускаемой продукции.
- Июль 1979 – март 1991
- 11 лет и 9 месяцев
Старший мастер (по производству крекеров) цех №47
«Хлебозавод №9 Имени 17-го Партсъезда»
Обязанности и достижения:
Руководство цехом, контроль качества выпускаемой продукции, ведение отчетности, внедрение в производство новых технологий. За время работы на хлебозаводе проявила себя ответственным работником, за что была повышена в должности с мастера производственного обучения до старшего мастера цеха. Участвовала в запуске цеха по производству крекеров (с нуля).

Образование

- Высшее образование
- Вечерняя
- 1985
«Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности»
Факультет: Экономика и организация промышленности продовольственных товаров
Специальность: Инженер-экономист

Обо мне

Дополнительные сведения:

Семейное положение: замужем, наличие детей – сын, 24года Обладаю организаторскими способностями, умением работать в коллективе. По характеру спокойная, общительная. На замечания и критику реагирую правильно. Компьютерные навыки: Windows, Microsoft Office, 1С: Предприятие 7.0; 8.0, Интернет.