Резюме № 50129781
Обновлено 15 февраля 2021
Обновлено 15 февраля 2021
Технолог / заведующий производством
Был больше месяца назад38 лет (родился 02 ноября 1987)
Москва, готов к переезду: Москва
Выхино
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 13 лет и 2 месяца
- Март 2019 – февраль 2021
- 2 года
Технолог по внедрению пищевых добавок
ООО "Компания Время", МоскваМясная продукция (производство), Мясная продукция (продвижение, оптовая торговля)Обязанности и достижения:
Общение с клиентами, составление технологический карт, выезд на предприятия, для проведения выработки мясной продукции, технологическая поддержка, проведение лабораторных экспериментов, участие в разработке новых продуктов.- Август 2017 – декабрь 2018
- 1 год и 5 месяцев
Технолог
ООО ПК Сокольники, МоскваМясная продукция (производство)Обязанности и достижения:
Разработка и оптимизация рецептур, мероприятия по снижению потерь и улучшению работы производства, проверка выходов готовой продукции, совместные выработки новых продуктов с выездными технологами.- Март 2016 – декабрь 2018
- 2 года и 10 месяцев
Собственник бизнеса, технолог
ИП Капустин (собственный бизнес), МоскваРозничная сеть (продуктовая)Обязанности и достижения:
Открытие мясной кулинарии с нуля, аналитика, подбор оборудования, обучение сотрудников, решение всех возникающих препятствий, для осуществления торговой деятельности.- Декабрь 2014 – декабрь 2015
- 1 год и 1 месяц
Заведующий производством
Обязанности и достижения:
Разработка п\ф, оптимизация минипроизводства в мясном магазине-кулинарии, обучение персонала, открытие производства с нуля, закупка оборудования.- Июнь 2013 – ноябрь 2014
- 1 год и 6 месяцев
Технолог мясного производства
ооо любарушкин продукт (люберецкий мясокомбинат), МоскваМясная продукция (производство)Обязанности и достижения:
Организация рабочего процесса по переработке мяса (до 50 человек), раздача указаний по производственному заданию по выработке бригадирам подразделений обвальщикам, фаршесоставителям, посолщикам, формовщикам, термистам, весовщикам. Проверка выработки выхода продукции.- Апрель 2013 – сентябрь 2014
- 1 год и 6 месяцев
Заведующий производством
ИП капустин (свой бизнес), МоскваМясная продукция (производство)Обязанности и достижения:
Обучение работников, обвалка, жиловка, приготовление полуфабрикатов и прочей кулинарии, организация рабочих процессов, общение с проверяющими органами, план работы.- Март 2012 – март 2013
- 1 год и 1 месяц
Шеф повар
вип кафе при ФНС центрального аппарата, МоскваРесторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
Приготовление блюд для иностранных гостей и заместителей министра налоговой службы- Август 2009 – февраль 2012
- 2 года и 7 месяцев
Повар универсал
ресторан высокой итальянской кухни "майклс", МоскваОбязанности и достижения:
Работа под руководством итальянца Джакомо Коломбу. Приготовление блюд- Март 2007 – февраль 2008
- 1 год
Зав производством
ресторан "две мельницы", МоскваРесторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
Приготовление пищи, управление персоналом до 6 человек., соблюдение технологических режимов и норм закладки сырья, разработка меню, документооборот, общение на разном уровне, заказ продукции на фирмах.- Апрель 2006 – август 2007
- 1 год и 5 месяцев
Повар, бригадир
Рестораны "ми пьяче", МоскваРесторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
Приготовление пищи, обучение новых поваров
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Кандидат наук
- 2011
- Кандидат наук
- 2005
Факультет: Повар;кондитерСпециальность: Повар 3 разряда
Обо мне
Дополнительные сведения:
Стрессоустойчивость, работа на результат, целеустремлённость
Ответственность
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
- Итальянский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 12 284 похожих резюме
Обновлено 25 ноября
Последнее место работы (4 мес.)Старший технолог Департамента производствОктябрь 2015 – февраль 2016
Заведующий производством, Технолог мясного производстваз/п не указана
Обновлено 14 августаПоследнее место работы (5 лет и 4 мес.)Старший кондитерАпрель 2016 – август 2021
Обновлено 17 октября
Последнее место работы (4 года)ТехнологДекабрь 2021 – работает сейчас
Заведующий производством / Технолог120 000 ₽
Обновлено 18 июляПоследнее место работы (4 года и 8 мес.)Управляющий мясным производствомАпрель 2021 – работает сейчас
Обновлено вчера
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Заведующий производствомИюнь 2024 – июль 2025
Заведующий производством150 000 ₽
Обновлено 19 декабряПоследнее место работы (2 года и 2 мес.)Фаршесоставитель, заместитель технологаИюнь 1997 – август 1999
Заведующий производством50 000 ₽
Обновлено 15 декабряПоследнее место работы (8 лет и 3 мес.)Заведующий производствомСентябрь 2017 – работает сейчас
Заведующая производством150 000 ₽
Обновлено 3 декабряПоследнее место работы (6 лет и 1 мес.)Заведующий производствомМарт 2017 – апрель 2023
Заведующий производствомз/п не указана
Обновлено 26 ноябряПоследнее место работы (3 года и 2 мес.)Заведующий производствомОктябрь 2016 – декабрь 2019
Заведующий производством общественного питанияз/п не указана
Обновлено 22 ноябряПоследнее место работы (2 года и 4 мес.)Повар-универсалДекабрь 2012 – апрель 2015
Заведующий производством100 000 ₽
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob