Обязанности и достижения:
И. О. инженера по качеству.
работа с ПК.
работа с химическими реагентами.
работа с лабораторным оборудованием, приборами.
контроль качества сырья, готовой продукции, технологического процесса
контроль санитарного состояния производства
отбор проб, определение органолептических, физико-химических и физико-механических показателей пищевого сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции
регистрирация результатов испытаний в рабочих и лабораторных журналах, оформление протоколов испытаний, актов отбора проб.