Москва
Резюме № 25304443
Обновлено 7 октября 2015
no-avatar

Технолог, начальник цеха, заведующий

Был больше месяца назад
По договорённости
56 лет (родился 01 декабря 1969)
Таганрог
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 1 месяц

    • Июнь 2002 – июнь 2013
    • 11 лет и 1 месяц

    Заведующий убойным цехом птицы, инженер-технолог колбасного цеха

    Птицефабрика, Таганрог

    Обязанности и достижения:

    Опыт работы заведующим на различных участках мясоперерабатывающего предприятия, опыт работы технологом колбасного производства.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Разработка инструкций по техническому обслуживанию оборудования, должностных инструкций. Организация работ по технической эксплуатации и ремонту оборудования, контроль за соблюдением норм технологических процессов охлаждения и заморозки. Участие в монтаже и замене оборудования, проведение тех.обслуживания холодильно-компрессорного оборудования цеха. Управление производственно-хозяйственной деятельностью цеха. Контроль на всех этапах качества, санитарных норм, ТБ и ОТ, пожарной без-ти, экономия средств и ресурсов. Отчетность, ведение документации и т.д. Знание холодильных установок, руководство коллективом. Открытие с "0" колбасных цехов, оптимальная закупка и расстановка оборудования, налаживание процесса производства, ведение переговоров с поставщиками мясных ингредиентов для мясопереработки. Выработка ассортимента колбасных изделий и их внедрение.

Водительские права

  • A — мотоциклы
  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 56 похожих резюме
Обновлено 23 апреля 2011
no-avatar
Технологз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Менеджер-технологНоябрь 2010 – февраль 2011
Обновлено 29 июля 2016Последнее место работы (5 лет и 9 мес.)Заведующий производствомОктябрь 2010 – июль 2016
Обновлено 11 декабря 2013Последнее место работы (5 лет и 6 мес.)Старший мастер сменыАвгуст 2006 – февраль 2012
Обновлено 6 сентября 2015Последнее место работы (1 мес.)Сменный техник-технологЯнварь 2013 – март 2013
Обновлено 15 декабря 2013Последнее место работы (12 лет и 9 мес.)Заведующий складом готовой продукцииФевраль 2001 – ноябрь 2013
Обновлено 26 декабря 2013Последнее место работы (2 года)Старший поварЯнварь 2011 – январь 2013
Обновлено 19 декабря 2016Последнее место работы (2 года и 3 мес.)Заместитель генерального директора по производствуМарт 2013 – июнь 2015
Обновлено 22 февраля 2017Последнее место работы (3 года и 10 мес.)Начальник складаНоябрь 2010 – сентябрь 2014
Обновлено 29 сентября 2015Последнее место работы (11 лет)Заведующий убойным цехом птицы, инженер-технолог колбасного цехаИюнь 2002 – июнь 2013
Обновлено 11 января 2016Последнее место работы (1 год и 5 мес.)ПоварМарт 2011 – август 2012
Работа в МосквеРезюмеСельское хозяйствоЖивотноводствоНачальник цеха


Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.

© 2000–2025 SuperJob