Резюме № 23655820
Обновлено 12 ноября 2017
Обновлено 12 ноября 2017
Технолог, Заведующий производством
Была больше месяца назад36 лет (родилась 11 июля 1989), не состоит в браке, детей нет
Барнаул, готова к переезду
Занятость
не указано
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 16 лет и 6 месяцев
- Январь 2015 – работает сейчас
- 11 лет
Технолог производства
Мясоперерабатывающие предприятие, БарнаулОбязанности и достижения:
Контроль и организация работы мясоперерабатывающего предприятия. Подбор персонала.- Июль 2014 – январь 2015
- 7 месяцев
Бригадир пекарни
ГМ "МАГНИТ", БарнаулОбязанности и достижения:
Подбор персонала и участие в собеседованиях перед открытием ГМ Магнита. Организация и контроль работы пекарни и кондитерского цеха собственного производства.- Февраль 2014 – июль 2014
- 6 месяцев
Главный технолог общественного питания
Алтайский Крайпотребсоюз, БарнаулОбязанности и достижения:
Совершенствование и повышение эффективности деятельности предприятий общественного питания. Подготовка предложений по развитию сети общественного питания и связи ее с другими отраслями (торговля, производство), по реконструкции и перепрофилированию действующих предприятий. Организация культурных мероприятий (мастер-классы, семинары, курсы по повышению квалификации, конкурсы и др.) по усилению социальной деятельности и обучение специалистов. Технологическая проработка новых видов продукции. Оказание помощи организациям в приобретении ими необходимого оборудования, инвентаря, посуды для предприятий. Разработка технологических и технико-технологических карт. Разработка нового меню.- Апрель 2011 – февраль 2014
- 2 года и 11 месяцев
Повар и по совместительству независимый кондитер
Ресторан, БарнаулОбязанности и достижения:
Приготовление салатов и холодных закусок. Самостоятельно организовала работу кондитерского цеха. Приготовление десертов и разработка новых.- Июль 2009 – апрель 2011
- 1 год и 10 месяцев
Повар-универсал
Кафе, БарнаулОбязанности и достижения:
Приготовление блюд в холодном, горячем, японском цехе, а также приготовление итальянской пиццы. Проведение инвентаризации.
Образование
- Высшее образование
- Заочная
- 2014
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2009
Обо мне
Дополнительные сведения:
Ответственна, исполнительна 100% Работу свою люблю, поэтому работаю с энтузиазмом и полной отдачей. Отличаюсь умом и сообразительностью, могу найти выход даже из самой нестандартной ситуации.
Работоспособность, главное ответственность 100%, знание и умение работать с различными видами оборудования (например, оборудование для предприятий общественного питания, оборудование для хлебопекарных, мясоперерабатывающих и других производств).
Опыт работы на всех цехах: Холодный, горячий, кондитерский, пицца, японский и т.д. С документами работать умею (составление ТК, ТТК и др.) Знание европейской, японской, итальянской, мексиканской и других кухонь.
Организация кулинарных мастер-классов и конкурсов. Обучена программам "R-Keeper", "1С", "Word", "E'xsel". Знание требований СанПина и ХААСП. Общий опыт работы 8 лет. Фантазия и творческая жилка присутствует. Всё новое быстро схватываю на лету, легко обучаюсь. Коммуникабельна, умею работать в команде. Девиз: "В совершенстве нет предела"
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 118 похожих резюме
Обновлено 29 июля
Последнее место работы (11 лет и 9 мес.)Заведующий производствомМарт 2014 – работает сейчас
Заведующий производством40 000 ₽
Обновлено 19 сентября
Последнее место работы (6 лет и 9 мес.)Заведующая производствомМарт 2019 – работает сейчас
Заведующая производством70 000 ₽
Обновлено 10 ноября
Последнее место работы (2 года и 2 мес.)Управляющий по питаниюОктябрь 2023 – работает сейчас
Управляющий производством130 000 ₽
Обновлено 7 июля 2017Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Заведующий производством, технологДекабрь 2015 – май 2017
Обновлено 10 декабря 2018
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Директор производства картона и бумагиОктябрь 2013 – март 2015
Директор производства / Главный технологз/п не указана
Обновлено 22 мая 2011Последнее место работы (2 года и 10 мес.)Зав.производством, директор столовойИюнь 2008 – апрель 2011
Заведующим производством, директор столовойз/п не указана
Обновлено 18 июня 2012Последнее место работы (16 лет и 4 мес.)Начальник бюро технического контроляАвгуст 2009 – работает сейчас
Обновлено 13 мая 2010Последнее место работы (7 лет и 1 мес.)Технолог, зав. производствомФевраль 2001 – март 2008
Обновлено 16 марта 2018Последнее место работы (12 лет)Заведующая производствомДекабрь 2013 – работает сейчас
Обновлено 5 июня 2012Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Заведующий лабораториейНоябрь 2009 – май 2012
Технолог, руководитель20 000 ₽
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналПромышленность, производство, сельское хозяйствоЗаведующий производством
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob