Резюме № 38916589
Обновлено 27 августа
Обновлено 27 августа
Су-шеф
Был в этом месяце54 года (родился 16 июня 1971), есть дети
Москва, готов к переезду
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Профессиональные навыки
- Управление персоналом
- Показать еще
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 18 лет и 10 месяцев
- Март 2020 – май 2023
- 3 года и 3 месяца
Старший повар-бригадир
Отель "Four seasons", МоскваОтель, рестораныОбязанности и достижения:
Заказ сырья, приготовление заготовок, горячиих блюд, выпечки Расширил меню, рост продаж нескольких позиций, снижение фуд коста.- Август 2016 – февраль 2019
- 2 года и 7 месяцев
Заведующий производством
ТД "ПЕРЕКРЕСТОК", МоскваЛидер розничного рынка Москвы, современная, динамичная компанияОбязанности и достижения:
Управление пищевым производством, мясной, рыбный, горячий, холодный, мучной цех. Кафетерий. заказ сырья, проработка блюд, учет, организация торговых процессов. Рост товарооборота. снижение издержек производства- Август 2003 – сентябрь 2016
- 13 лет и 2 месяца
Заведующий производством
ООО"ЗЕРНО", СочиПроизводство продукты питания, фабрика кухня. Управление мясным, мучным, горячим, холодными цехами.Обязанности и достижения:
Заказ сырья, материалов. Набору обучение персонала. Ведение учета, проведение инвентаризаций, отчетность, контроль себестоимости, эффективности каждого участка. Рост товарооборота, введение новинок, эффективные промоакции, рост количества постоянных покупателей
Образование
- Высшее образование
- Очно-заочная
- 1996
Факультет: Торговля, общественное питаниеСпециальность: Экономист
Обо мне
Дополнительные сведения:
Дисциплинирован, без вредных привычек, не конфликтный
Водительские права
- B — легковые авто
- C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 88 845 похожих резюме
Обновлено 29 октября
Последнее место работы (2 года и 2 мес.)Су-шеф в корпоративную столовуюИюль 2023 – сентябрь 2025
Су-шеф в корпоративную столовую140 000 ₽
Обновлено 22 октября
Последнее место работы (1 год)Су-шефДекабрь 2019 – декабрь 2020
Су-шефз/п не указана
Обновлено в 15:10Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Су-шефСентябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено 22 ноября
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено в 13:01
Су-шефз/п не указана
Обновлено 17 ноября
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Шеф-поварДекабрь 2023 – январь 2025
Шеф-повар, су-шеф150 000 ₽
Обновлено 7 ноябряПоследнее место работы (3 года и 10 мес.)Су шефЯнварь 2022 – работает сейчас
Су-шефз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob