Су-шеф

Был на этой неделе

50 000 ₽

42 года (родился 02 сентября 1983)

Москва, готов к переезду

Дубровка

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 9 месяцев

- Май 2015 – сентябрь 2015
- 5 месяцев
Су-шеф
Ресторан "Luciano", Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление блюд, контроль качества, оформление и подача блюд, заказ блюд, ведение табеля учета рабочего времени, проведение инвентаризаций
- Февраль 2013 – апрель 2015
- 2 года и 3 месяца
Су-шеф
Ресторан "Mary Jane, Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление блюд, контроль качества, оформление и подача блюд, заказ блюд, ведение табеля учета рабочего времени, проведение инвентаризаций
- Январь 2012 – январь 2013
- 1 год и 1 месяц
Су-шеф
Ресторан "Ватэль", Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление блюд, контроль качества, оформление и подача блюд, заказ блюд, ведение табеля учета рабочего времени, проведение инвентаризаций
- Ноябрь 2009 – декабрь 2011
- 2 года и 2 месяца
Повар универсал
ООО "Сантэ" ("Baker Plaza"), Москва
Обязанности и достижения:
Корпоративная столовая, приготовление обедов на 600-800 человек
- Апрель 2009 – декабрь 2009
- 9 месяцев
Повар универсал
ФГБУ Комбинат питания Кремлевский, Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление банкетов для первых лиц государства, командировки с первыми лицами государства
- Июнь 2008 – август 2009
- 1 год и 3 месяца
Су-шеф
Кофе тайм на Фрунзенской, Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление блюд, контроль качества, оформление и подача блюд, заказ блюд, ведение табеля учета рабочего времени, проведение инвентаризаций
- Декабрь 2006 – июнь 2008
- 1 год и 7 месяцев
Повар универсал
Клуб "Рестоврация", Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление и оформление блюд, проведение банкетов
- Январь 2004 – ноябрь 2006
- 2 года и 11 месяцев
Повар универсал
Гостиница "Россия" Золотой Зал, Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление банкетов
- Декабрь 2001 – ноябрь 2003
- 2 года
Повар войскового питания
Служба в Российской армии, Щелково
Обязанности и достижения:
Служба в Российской армии Повар войскового питания Приготовление завтраков, обедов и ужинов

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2009
ГБУ СПО Колледж гостиничного хозяйства Царицино №37
Специальность: Повар 6-го разряда
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2003
ПТУ-38
Специальность: Повар

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственность, пунктуальность, активность, целеустремленность, исполнительность, аккуратность, оперативность, нацеленность на результат, организованность, внимательность, стрессоустойчивость, неконфликтность, умение решать конфликтные ситуации