Москва
Резюме № 1995135
Обновлено 26 ноября 2024
Превью фото соискателя

Су-шеф, повар

Был больше месяца назад
100 000 ₽
41 год (родился 25 апреля 1984), cостоит в браке, есть дети
Москва, готов к переезду: Киржач
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 18 лет и 5 месяцев

    • Октябрь 2020 – май 2021
    • 8 месяцев

    Су-шеф

    ООО «РИТ», Москва

    Обязанности и достижения:

    - Контроль наличия продуктов и их заказ. -Контроль заготовок, технологии приготовления и отдачи блюд. - Разработка и введение нового меню. -Приготовление блюд для VIP- гостей (работа в Сколково)
    • Октябрь 2011 – октябрь 2020
    • 9 лет и 1 месяц

    Су-шеф

    Кофемания, Москва

    Обязанности и достижения:

    - Организация и контроль работы кухни; - Проверка наличия продуктов и их заказ; - Помощь в работе поварам; - Контроль качества и количества заготовок; - Контроль процесса приготовления и качества отдаваемых блюд; - Участие во внутренних ежегодных конкурсах сети Кофемании; - Прохождение регулярных тренингов по профессиональному росту; - Опыт открытия новых ресторанов.
    • Апрель 2010 – сентябрь 2011
    • 1 год и 6 месяцев

    Повар

    "БАТ-Ява", Москва

    Обязанности и достижения:

    - приготовление супов, горячих и холодных блюд, - отпуск блюд (раздача)
    • Апрель 2009 – апрель 2010
    • 1 год и 1 месяц

    Повар (су-шеф)

    Ресторация "Шрайбикус"

    Обязанности и достижения:

    - заказ и прием продуктов на день со склада, - приготовление блюд, - участие в проработках новых блюд, - помощь шеф-повару в контроле за деятельностью всех работников кухни, - контроль и анализ уровня качества
    • Октябрь 2008 – апрель 2009
    • 7 месяцев

    Повар-бригадир

    Спа-центр "Византий"

    Обязанности и достижения:

    Заказ и прием продуктов, Работа с калькуляционными и технологическими картами Расчет себестоимости, оптимизация затрат, контроль норм закладки сырья Контроль соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены Контроль, снятие товарных остатков, проведение инвентаризации
    • Октябрь 2007 – сентябрь 2008
    • 1 год

    Центр эстетической медицины М. Королевой

    Обязанности и достижения:

    · заказ продуктов; · приготовление и отпуск диетических блюд
    • Сентябрь 2005 – июль 2007
    • 1 год и 11 месяцев

    Повар

    Москва

    Обязанности и достижения:

    · приготовление изысканных блюд для VIP клиентов; · приготовление блюд из мяса, рыбы; · приготовление десертов; · отпуск блюд клиентам (раздача).
    • Ноябрь 2002 – август 2005
    • 2 года и 10 месяцев

    Повар (тренер)

    Росинтер Ресторантс, Москва

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 91 101 похожее резюме
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено в 17:50
Превью фото соискателя
Су-шеф, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Шеф-поварМарт 2016 – октябрь 2019
Обновлено 11 декабря
Превью фото соискателя
Су-шеф, повар горячего цеха, повар-универсал75 000 ₽
Последнее место работы (5 лет и 11 мес.)Повар-универсал, су-шеф, шеф-поварМарт 2009 – февраль 2015
Обновлено 9 декабря
no-avatar
Шеф-Повар/Су-шеф/Повар60 000 ₽
Последнее место работы (1 год)Шеф-поварНоябрь 2018 – ноябрь 2019
Обновлено 8 декабря
no-avatar
Помощник повара / Повар / Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 2 декабря
Превью фото соискателя
Старший повар, Су-шеф, повар заготовщик, повар универсал100 000 ₽
Последнее место работы (5 лет и 3 мес.)Повар мясного цеха, Заместитель заведующего производствомАвгуст 2020 – ноябрь 2025
Обновлено 21 ноября
Превью фото соискателя
Су-шеф, повар-универсал45 000 ₽
Последнее место работы (9 мес.)Су-шефФевраль 2013 – ноябрь 2013
Обновлено 21 ноября
no-avatar
Повар-универсал, су-шеф120 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 9 мес.)Заведующий производствомМарт 2022 – работает сейчас
Обновлено 21 ноября
no-avatar
Повар-су-шефз/п не указана
Последнее место работы (10 лет)Начальник секцииМай 2005 – май 2015
Обновлено 26 октября
no-avatar
Су-шеф, повар-бригадир, старший повар90 000 ₽
Последнее место работы (6 лет и 6 мес.)Банкетный наёмный поварИюнь 2019 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob