Шеф-стюард / Ассистент шефа стюардов

Был больше месяца назад

По договорённости

55 лет (родился 09 января 1970)

Москва

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 28 лет и 7 месяцев

- Ноябрь 2016 – работает сейчас
- 9 лет и 2 месяца
Шеф-стюард
ООО " Интурист " Коломенское, Москва
Гостиница
Обязанности и достижения:
Обеспечение чистоты кухонных помещений, посуды и приборов. Составление рабочего графика сотрудников, графика отпусков, табеля учета рабочего времени. Работа с персоналом: инструктажи, обучение, тренинги Закупка химических и моющих средств, инвентаря и оборудования для уборки Проведение инвентаризации Списание боя и лома.
- Октябрь 2015 – октябрь 2016
- 1 год и 1 месяц
Шеф-стюард
Бизнес Клуб " Пальмира ", Москва
Гостиница
Обязанности и достижения:
Запуск работы отдела Стюардинг в новой гостинице, " с нуля". Обеспечения чистоты кухонных помещений, посуды и приборов. Составление рабочего графика сотрудников, график отпусков, табеля учета рабочего времени. Заказ химических и моющих средств, инвентаря и оборудования для уборки. Проведение инвентаризации, списания боя и лома. Работа с персоналом: проведение тренингов и обучающих программ, инструктажей.
- Май 1997 – август 2015
- 18 лет и 4 месяца
Ассистент шефа стюардов / Супервайзер/ Полировщик серебра
Балчуг Кемпински, Москва
Гостиница
Обязанности и достижения:
Обеспечение чистоты кухонных помещений, посуды и приборов. Составление рабочего графика сотрудников, график отпусков и табеля учета рабочего времени. Заказ химических и моющих средств, инвентаря и оборудования для уборки. Проведение инвентаризации по категориям посуды и др. Имею благодарственные письма.