Москва
Резюме № 6330325
Обновлено 18 апреля 2012
no-avatar

Шеф-повар столовой, заведующий производством, столовой

Был больше месяца назад
35 000 ₽
41 год (родился 01 сентября 1984), cостоит в браке, есть дети
Анапа, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 22 года и 2 месяца

    • Июнь 2011 – работает сейчас
    • 14 лет и 7 месяцев

    Су-шеф

    бизнес-кафе "ЕВРОЛАНЧ", Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация работы производства. Контроль за входящим и выходящим сырьем. Составление еженедельного меню. Заказ сырья на производства со склада. Ежедневные списания сырья. Регулярное проведение инвентаризаций. В компанию пришел на должность старший повар мясного производства, но уже через 2 месяца был назначен Су-шефом.
    • Сентябрь 2010 – февраль 2011
    • 6 месяцев

    Заведующий производством

    бистро "Барракуда", Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Организация работы кафе, контроль за входящим и выходящим сырьем. Разработка и введение новых блюд.
    • Май 2010 – сентябрь 2010
    • 5 месяцев

    Старший повар мясного цеха

    Кафе "ЕВРОЛАНЧ", Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация работы мясного цеха Приготовление полуфабрикатов на 1200чел
    • Январь 2010 – апрель 2010
    • 4 месяца

    Повар заготовочного цеха

    Ресторанный дом « Центральный», Москва

    Обязанности и достижения:

    Изготовлению полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами
    • Май 2009 – декабрь 2009
    • 8 месяцев

    Начальник мясного производства

    Т.Д. «Перекрёсток, Москва

    Обязанности и достижения:

    - Организация работ производства - Операции по изготовлению полуфабрикатов - Контроль и соблюдение технологического процесса - Документационное обеспечение - Управление персоналом
    • Июль 2008 – апрель 2009
    • 10 месяцев

    Повар мясного производства

    Т.Д. «Перекрёсток, Москва

    Обязанности и достижения:

    - Изготовлению полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами
    • Июль 2003 – май 2008
    • 4 года и 11 месяцев

    Повар-универсал

    Бистро «Барракуда», Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    - Изготовлению блюд и п/ф в соответствии с технологическими картами

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютерные навыки: Word, Exel, Internet

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 67 похожих резюме
Обновлено 16 декабря
no-avatar
Заведующий производством столовойз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Заведующий складом, КладовщикМарт 2024 – работает сейчас
Обновлено 22 октября
no-avatar
Шеф-повар / Управляющий рестораномз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 10 мес.)Шеф-поварФевраль 2012 – декабрь 2018
Обновлено 17 февраля 2013
Превью фото соискателя
Су-шеф / Технолог общественного питания, повар, заведующий производством20 000 ₽
Последнее место работы (2 мес.)Су-шефНоябрь 2008 – январь 2009
Обновлено 7 марта 2014
Превью фото соискателя
Заведующий производством40 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Директор отдела питанияЯнварь 2011 – декабрь 2013
Обновлено 13 июля 2012
Превью фото соискателя
Заведующая производством35 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Заведующая производствомМай 2009 – сентябрь 2010
Обновлено 11 февраля 2013
no-avatar
Заведующий производством20 000 ₽
Последнее место работы (6 мес.)Заведующая производствомАпрель 2012 – октябрь 2012
Обновлено 25 февраля 2013
Превью фото соискателя
Заведующий производством, шеф-повар25 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 8 мес.)Заведующая производствомИюнь 2011 – февраль 2013
Обновлено 22 ноября 2015
no-avatar
Заведующая кафе, столовой, производством, менеджер ресторана35 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 7 мес.)Заведующая столовойФевраль 2012 – сентябрь 2013
Обновлено 4 марта 2016
no-avatar
Технолог общественного питания, заведующий производством, товаровед25 000 ₽
Последнее место работы (10 лет и 4 мес.)Заведующий столовой и сетью магазиновСентябрь 2002 – январь 2013
Обновлено 16 октября 2019
Превью фото соискателя
Заведующий производством, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (11 лет и 5 мес.)ДиректорИюль 2014 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудЗаведующий производством

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob