Москва
Резюме № 7653520
Обновлено 13 ноября 2012
no-avatar

Шеф-повар

Была больше месяца назад
60 000 ₽
64 года (родилась 22 января 1961), не состоит в браке, есть дети
Москва
Водный стадион
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 38 лет и 8 месяцев

    • Сентябрь 2005 – работает сейчас
    • 20 лет и 4 месяца

    Су-шеф

    ООО "ЭСКА", Москва

    Обязанности и достижения:

    Хорошее знание русской и европейской кухни. Немного восточной и япоской кухни. Выпечка хлебо-булочных изделий. Контроль выполнения функциональных обязанностей сотрудников, контроль ведения уставной отчетности. Заказ и прием товара. Составление меню, проработка блюд. Контроль за качеством приготовления и отдачей блюд. Опыт проведения банкетов, фуршетов, свадеб, в том числе банкеты на природе. Управление и обучение персонала. Организация производственных процессов и обеспечение бесперебойной работы кухни. А также имею большой опыт изготовления праздничных, кремовых тортов.
    • Январь 2000 – июнь 2005
    • 5 лет и 6 месяцев

    Повар - универсал

    Ресторан " Золотой телец", Москва

    Обязанности и достижения:

    Проработка блюд, составление технологических карт, заказ продуктов и работа с поставщиками, проведение инвентаризации, снятие остатков, координация работы поваров, контроль качества и отпуск готовой продукции
    • Март 1987 – февраль 2000
    • 13 лет

    Повар-кондитер

    Ресторан " Михаела", Кишинев

    Обязанности и достижения:

    - организация работы персонала; - контроль качества приготовления блюд; - разработка и введение нового меню; - составление технологических и калькуляционных карт, актов проработки; - работа с поставщиками, заказ продуктов и ведение склада; - участие в инвентаризации, обучение персонала. В ресторане 450 посадочных мест. Русская и европейская кухня.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 7 114 похожих резюме
Обновлено 23 октября
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (11 мес.)Заведующий производствомИюль 2023 – июнь 2024
Обновлено вчера
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Начальник смены производстваМарт 2024 – работает сейчас
Обновлено вчера
no-avatar
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Бренд шефЯнварь 2023 – работает сейчас
Обновлено 17 ноября
no-avatar
Операционный шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 8 мес.)Операционный шефАпрель 2022 – работает сейчас
Обновлено 11 ноября
no-avatar
Шеф-повар (корпоративное питание)з/п не указана
Последнее место работы (19 лет и 4 мес.)Заместитель шеф-повараАвгуст 1997 – декабрь 2016
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (22 года)Шеф-поварДекабрь 2003 – работает сейчас
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)Шеф-поварСентябрь 2025 – ноябрь 2025
Обновлено 17 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (21 год и 2 мес.)Шеф-поварИюнь 2004 – август 2025
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob