Москва
Резюме № 55083960
Обновлено 23 сентября
no-avatar

Шеф-повар

Был больше месяца назад
150 000 ₽
34 года (родился 23 апреля 1991)
Новосибирск
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 4 месяца

    • Август 2023 – работает сейчас
    • 2 года и 4 месяца

    Шеф-повар

    ООО Вудварс Рестоарн на курорте Белка, Новосибирск
    Общепит

    Обязанности и достижения:

    Делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов. Проводить приём товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения. Составлять меню, обновлять его раз в квартал или полгода. Контролировать технологию производства блюд. Проверять блюда перед подачей. Руководить подчинёнными поварами, расставлять их и готовить график работы. Участвовать в подборе персонала. Контролировать соблюдение личной гигиены работников и санитарных норм. Вести отчётность и необходимую документацию. Участие в открытие ресторана и дальшейшая стабильная работа
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 71 похожее резюме
Обновлено 10 ноября
no-avatar
Шеф-повар (вахта)з/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Старший поварЯнварь 2021 – июнь 2022
Обновлено 20 октябряПоследнее место работы (2 года и 4 мес.)Шеф-повар с функциями управляющегоИюнь 2016 – октябрь 2018
Обновлено 13 октября 2012Последнее место работы (9 мес.)Шеф - поварЯнварь 2012 – октябрь 2012
Обновлено 5 ноября 2012Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Су-шеф поварИюнь 2011 – июль 2012
Обновлено 19 февраля 2013Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Шеф-поварЯнварь 2011 – июль 2012
Обновлено 24 мая 2014Последнее место работы (2 года и 5 мес.)ТехнологЯнварь 2010 – июнь 2012
Обновлено 25 марта 2013Последнее место работы (4 мес.)Шеф ПоварНоябрь 2012 – март 2013
Обновлено 10 февраля 2022Последнее место работы (9 мес.)Шеф-поварИюнь 2017 – март 2018
Обновлено 29 июля 2014
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)Су-шефЯнварь 2014 – май 2014
Обновлено 2 октября 2016Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Повар-технологОктябрь 2013 – декабрь 2014
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингШеф повар