Обязанности и достижения:
Открытие ресторана сноля подбор оборудования и проэктировние кухни, работа с постовщиками, подбор и обучение персонала, состовление т.к, к.к, разработка меню, разработка меню выездного обслужевания, ежемесеная личная ревизия склада.разработка сезонного меню.