Резюме № 29092296
Обновлено 7 января 2015
Обновлено 7 января 2015
Шеф-повар, cу-шеф
Был больше месяца назад42 года (родился 29 ноября 1983)
Сочи
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Будет доступен после открытияФото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 3 месяца
- Июль 2014 – сентябрь 2014
- 3 месяца
Шеф-повар
кофейня" бобы", ОмскОбязанности и достижения:
13. Ресторан «4 season» ресторан европейско-тайской кухни (запуск с нуля Г. ПАТТАЯ. ТАЙЛАНД с сентября 2014 и по настоящее время! (расторгаем контракт по причине подъема курса доллара и невыгодной конвертации рубля в местную валюту!!!) 12. Кофейня «бобы» запуск с нуля (закуп оборудования.подбор персонала.разработка меню.) шеф повар май 2014 сентябрь 2014 11. ооо"мира "торгово-кейтеринговая компания (с июня 2012 по апрель2014) ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЕНЕРАЛЬНОГО ДИРЕКТОРА и шеф-координатор.(организация и проведение кейтеренгового VIP обслуживания!!! 10. ресторация "дымская " (шеф -повар) обновление и контроль качества меню октябрь 2011по май 2012 9. СЕТЬ ресторанов STERLING GROUP" (Г. КРАСНОЯРСК) БРЕНД-ШЕФ В СЕТИ ИЗ 6 РЕСТОРАНОВ обновление и контроль качества меню 6 ресторанов и запуск кофейни январь 2011по сентябрь2011 8. рк"горка" август 2010по декабрь 2010 (г.ярославль) су-шеф (ШЕФ ПОВАР) запуск огромного рц 25поваров в подчинении 7. РЦ"СУПЕРМАКС" март 2010 по июль 2010 (обновление меню запуск пиццериии и суши бара) шеф повар г. ГУБКИНСКИЙ (ЯНАО) КРАЙНИЙ СЕВЕР 6. ресторация" ДЫМСКАЯ"с ноября 2009 по март2010 (запуск с нуля) шеф повар 5. vip- ресторан, веранда, с мая 2009 по октябрь (запуск с нуля) шеф -повар 4. Ресторан "ГРАНД-ЛЕТУР". (европейская.грузинская.узбекская.японская и турецкая кухни) - шеф-повар (зав. производством) с марта 2007 г - су-шеф (бригадир) июнь-март 2007 г - повар горячего цеха; декабрь 2005-июнь 2007г Обслуживание корпоративных банкетов до 350 человек, обслуживание высокопоставленных лиц (правительство, знаменитости), выездных банкетов. 3. 2003-2005 СЛУЖБА В ВООРУЖЕННЫХ СИЛАХ РФ (личный повар комиссара омской области ГЕНЕРАЛ-ЛЕЙТЕНАНТА Садовского В. Н) 2. Ресторан "Сибирская корона" повар; 2002-2003гг .1 Ресторан "Иль Патио" - помошник повара - помошник пекаря
Образование
- Неполное высшее образование
- Заочная
- 2010
Обо мне
Дополнительные сведения:
13. Ресторан «4 season» ресторан европейско-тайской кухни (запуск с нуля Г. ПАТТАЯ. ТАЙЛАНД с сентября 2014 и по настоящее время! (расторгаем контракт по причине подъема курса доллара и невыгодной конвертации рубля в местную валюту!!!)
12. Кофейня «бобы» запуск с нуля (закуп оборудования.подбор персонала.разработка меню.) шеф повар май 2014 сентябрь 2014
11. ооо"мира "торгово-кейтеринговая компания (с июня 2012 по апрель2014) ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЕНЕРАЛЬНОГО ДИРЕКТОРА и шеф-координатор.(организация и проведение кейтеренгового VIP обслуживания!!!
10. ресторация "дымская " (шеф -повар) обновление и контроль качества меню октябрь 2011по май 2012
9. СЕТЬ ресторанов STERLING GROUP" (Г. КРАСНОЯРСК) БРЕНД-ШЕФ В СЕТИ ИЗ 6 РЕСТОРАНОВ обновление и контроль качества меню 6 ресторанов и запуск кофейни январь 2011по сентябрь2011
8. рк"горка" август 2010по декабрь 2010 (г.ярославль) су-шеф (ШЕФ ПОВАР) запуск огромного рц 25поваров в подчинении
7. РЦ"СУПЕРМАКС" март 2010 по июль 2010 (обновление меню запуск пиццериии и суши бара) шеф повар г. ГУБКИНСКИЙ (ЯНАО) КРАЙНИЙ СЕВЕР
6. ресторация" ДЫМСКАЯ"с ноября 2009 по март2010 (запуск с нуля) шеф повар
5. vip- ресторан, веранда, с мая 2009 по октябрь (запуск с нуля) шеф -повар
4. Ресторан "ГРАНД-ЛЕТУР". (европейская.грузинская.узбекская.японская и турецкая кухни)
- шеф-повар (зав. производством) с марта 2007 г
- су-шеф (бригадир) июнь-март 2007 г
- повар горячего цеха; декабрь 2005-июнь 2007г
Обслуживание корпоративных банкетов до 350 человек, обслуживание высокопоставленных лиц (правительство, знаменитости), выездных банкетов.
3. 2003-2005 СЛУЖБА В ВООРУЖЕННЫХ СИЛАХ РФ (личный повар комиссара омской области ГЕНЕРАЛ-ЛЕЙТЕНАНТА Садовского В. Н)
2. Ресторан "Сибирская корона"
повар; 2002-2003гг
.1 Ресторан "Иль Патио"
- помошник повара
- помошник пекаря
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 45 похожих резюме
Обновлено 23 июня 2016
Су-шеф, шеф-повар50 000 ₽
Обновлено 6 апреля 2014
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 6 апреля 2014
Шеф-повар, поварз/п не указана
Обновлено 11 января 2016
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 28 мая
Шеф-повар70 000 ₽
Обновлено 18 сентября 2017
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 5 декабря 2015
Шеф-повар, кондитер, поварз/п не указана
Обновлено 17 декабря 2015
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 5 февраля 2016
Обновлено 8 февраля 2016
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob