Шеф-повар, исполнительный директор ресторана

Был больше месяца назад

45 000 ₽

46 лет (родился 27 июля 1979), не состоит в браке, детей нет

Екатеринбург, готов к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Почта

Будет доступна после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 10 месяцев

- Сентябрь 1998 – июнь 2004
- 5 лет и 10 месяцев
Заведующий производством
ООО "РосИнтер"
Обязанности и достижения:
Организация производственной деятельности, контроль работы кухни, организация поставок продуктов, обучение персонала, формирование кадрового резерва, разработка и введение новых блюд и тд.

Образование

- Высшее образование
- 2003
Уральский государственный экономический университет
Факультет: Техники и технологии пищевых производств
Специальность: Инженер-технолог продукции общественного питания

Обо мне

Дополнительные сведения:

-Изучение профессиональной литаратуры: "Реранные ведомости","Шеф", "Сомелье","Витрина Ресторанный Бизнес". -Путешествие в Интернет -Знакомые, друзья -Окончание УрГЭу -Подписание трудового контракта с компанией "РосИнтер" Компьютерные навыки: Профессиональные программы учета используемые врестораном бизнесе