Москва
Резюме № 43692635
Обновлено 14 октября 2018
no-avatar

Шеф-повар

Была больше месяца назад
60 000 ₽
72 года (родилась 07 августа 1953)
Орскготова к переезду
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 32 года и 4 месяца

    • Сентябрь 1993 – работает сейчас
    • 32 года и 4 месяца

    Шеф-повар

    техникум транспорта г.Орска, Орск
    Питание студентов

    Обязанности и достижения:

    Организация производственного процесса, осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд; Контроль выполнения нормы выработки персонала, соблюдения их профессиональных обязанностей; Разработка и внедрение операционных стандартов в части производства, хранения и реализации продукции, безопасности продукции и контроля качества; Усовершенствование технологии и повышение эффективности производства; Составление калькуляционных и технологических карт; Внедрение системы списания продуктов; Работа с поставщиками продуктов, поиск новых и заключение с ними долгосрочных договоров; Обучение персонала на рабочем месте; Организация выездных банкетов; Проведение инвентаризаций; Контроль работы склада. Мастер высшей категории
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 10 похожих резюме
Обновлено 22 октябряПоследнее место работы (6 лет и 10 мес.)Шеф-поварФевраль 2012 – декабрь 2018
Обновлено 28 августа
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 3 февраля 2024Последнее место работы (4 мес.)Старший поварМай 2012 – сентябрь 2012
Обновлено 26 ноября 2019Последнее место работы (7 лет и 2 мес.)Индивидуальный предприниматель/ шеф-поварОктябрь 2018 – работает сейчас
Обновлено 5 ноября 2015Последнее место работы (1 год и 10 мес.)Су-шеф универсал на пицце и роллахМарт 2013 – январь 2015
Обновлено 8 февраля 2017Последнее место работы (10 лет и 4 мес.)СушефАвгуст 2015 – работает сейчас
Обновлено 26 июня 2019Последнее место работы (2 года)Су-шефИюнь 2017 – июнь 2019
Обновлено 14 октября 2019Последнее место работы (9 лет и 6 мес.)Повар-универсалИюнь 2016 – работает сейчас
Обновлено 19 июля 2022
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 17 января 2024
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 10 мес.)Заведующий производствомФевраль 2022 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингШеф повар



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob