Обязанности и достижения:
Опыт открытия с нуля кафе, пекарни, столовой. Подбор и обучение персонала. Составление меню. Закуп и работа с постовщиками. Разработка и продвижение сайта. Грамотное распоряжение человеческими рессурсами для достижения целей. Работа с иностранными шеф-поварами Франции. Италии