40 лет (родился 14 апреля 1985), cостоит в браке, детей нет
Нижний Новгород, готов к переезду: Великий Новгород
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 23 года и 2 месяца
Ноябрь 2008 – работает сейчас
17 лет и 2 месяца
Зав.производством
ООО"Ресторанные Технологии"
Обязанности и достижения:
Отслеживание норм и правил приготовления блюд, руководство сменой поваров, обучение вновь пришедших, заказ продуктов, снятие остатков, заполнение бракеражного журнала, санитарного журнала.
Февраль 2006 – август 2008
2 года и 7 месяцев
Шеф-повар
ООО"Ресторанный Мир Нижнего"
Обязанности и достижения:
Отслеживание качества продуктов и качества приготовления пищи, составление тех.карт, написание нового меню, обучение персонала, разработка новых блюд. Участвовал в конкурсе молодых шеф-поваров в г. Нижний новгород и занял 2-е место в личных соревнованиях и 1-е в командных.так же участие в междугородним конкурсе шеф-поваров в городе Казань занял второе место.
Июль 2005 – январь 2006
7 месяцев
Повар
World Class
Обязанности и достижения:
Выполнение обязанностей Шеф повара, отслеживание качества продуктов питания, качества приготовления пищи.
Февраль 2004 – июль 2005
1 год и 6 месяцев
Старший повар
ООО "Новый Робинзон"
Обязанности и достижения:
Отслеживание норм и правил приготовления блюд, руководство сменой поваров, обучение вновь пришедших, заказ продуктов, снятие остатков
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.